5月24日に訪問。
お昼をどこで食べようかと考えている時に、ちょうどこちらの前を通りかかったので寄ってみました。
屋号が変わってからは初めての訪問です。

初回のお店は決まって看板メニューをいただくのですが、この日は30℃を越える真夏日にも関わらず店内は冷房なしで営業されており、とてもラーメンを食べようという気にはなれませんでし... 続きを見る

お昼時、こちらもにぎわっています。
店頭には「スーパー学割前日OK」の看板。学生に優しいお店のようです。
会い向かいのカウンターに座ります。
つけ麺が気になりましたが、ラーメンを。
厨房は忙しいようでやや接客が疎かか。
程なくして提供。水菜たっぷり。メンマが中央。
チャーシューが半分でやや寂しい。
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１０月７日からオープンしてる新店です

以前は横浜家系のラーメンを出すお店でしたが

がらりと趣向が変わって

あご出汁が効いたラーメンのお店になりました

駐車場は相変わらず狭く... 続きを見る

●2018年10月11日(水)雨 18:34訪問 18:43着丼。

●2018年235杯目(10月7杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が20℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市江木町に2018年10月7日(日)オープンした『我流麺家〜ＪＩＮ〜』さんへ初訪... 続きを見る

ほのかに魚介の清湯スープ…
麺は全粒粉の中細…
まずまず。

麺野菜具沢山で美味しかった！

あご出汁魚介つけ麺。
美味しかった。

初のあご出汁。
美味しく頂きました。