飲み放題食べ放題の〆に鶏肉麺の小をいただいた。
麺は茹で加減が良く歯応えがある。
鶏出汁が効いた塩スープは塩味が控えめでうまい。
鶏チャーシューはしっとりとしており余計な味付けがなくうまい。
多めのネギがうれしい。

だいぶ前に野菜味噌ラーメンをいただいた。
麺は中華屋さんでよく見かける中細ストレート。
茹で加減がやや柔らかめだったが食べ終わるまで全くのびない。
スープは味噌の風味が香ばしい昔ながらのもの。
何の変哲もないスープだが挽き肉の旨みが加わりうまい。
もやし，キャベツ，ニラ，人参などにひき肉を加えて炒めた具はスープにコクと甘みを加え... 続きを見る