随所に昭和を感じさせる貴重な中華料理店。
油でニチャつくメニューを眺め、表題を注文した。

スープ本体の素性は分かりにくいが、
豚骨などを中心としたすっきり系と思われる。
餡かけは胡麻油の香りがして旨いが、
砂糖由来の甘味がかなり強いのが気になる。
たっぷりの野菜はシャ... 続きを見る

結構どろっとしています。
好みで山椒をかけます。
辛味足りない人はラー油お勧めです。