13時頃　客間のスペースはじゅうぶん取れておりアクリル板の設置など対策は好感が持てました。
タッチパネルでのオーダーも良い感じです。
しかし、、、店員のオペレーションは珍走だったな。
着席してお冷のサーバーあったし各席にお冷ポット置かれてたのでお冷タンブラーどこかにあるかな？と見渡しても無いので店員に訊くと「すみませんただいまお... 続きを見る

この時は茅ヶ崎からR129に出て遅い昼食を探していた。
どこにしようか考えながら車を走らせていると見慣れないラーメン屋の看板に目が留まる。
午後3時に近い時間にも係わらずさすがに129沿いだけあってこの時刻でも駐車場は一杯だ。
あとで調べてみると【らーめん花楽】と同じ神奈中の運営店らしい。

『北海道らーめん... 続きを見る

★【平塚　うたり】
休日出勤のお昼に、13時過ぎに平塚市四之宮にある『うたり』へ。
13時過ぎても、そこそこお客さんがいます。
味噌チャーシュー（990円）、特盛（220円）を注文。
ほどなくして着丼。特盛というほど、迫力はないけど、
チャーシュー４枚、メンマなど綺麗に盛り付けられています。
しょうががのって... 続きを見る

日曜日のお昼時に会社の同僚と訪問。2日連続の味噌ラーメンwww
テーブル席に案内され、タッチパネルで味噌ラーメンを購入。お昼時なのに、あまり混んでいませんでした。約8分程で着丼です。

スープは、少し濃い目のオーソドックスな味噌です。
具は、チャーシュー、もやし、ネギ、生姜。チャーシューはトロトロ。シャキシャキのもやしも美味です... 続きを見る

ラーメン評価基準(2021年より個人的にスタート)
個人的な好みで設定した下記6項目(評価点合計×3)に、特筆事項(評価点×2)を加え採点しています。
　　　　　　　　　　　　悪　　普　　良
・お店の雰囲気　　　　　1　2　③　4　5
・スタッフの対応　　　　1　2　③　4　5
・感染症対策　　　　　　1　2... 続きを見る

本日なんだか味噌の気分だったのでコチラに初訪問

土曜日の14:45入店
先客4名×1組、2名×1組の2組6名
後客は1名

カウンターに案内され、タッチパネル式の注文で伝票後払い
初めてなのでまずはメニューを熟読し基本の味噌に味玉て注文完了
14:... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線平塚駅の北東、国道１２９号線沿いにある。
・店の外観：青っぽい勘弁・暖簾・垂れ幕。
・駐車場　：約２０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で３７席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１６人ほど。
・店員　　：調理の男性２人、接客の女... 続きを見る

釣りの帰りにこちらを発見。この道路沿いの界隈のお店は軒並み食べたはずですがこんなお店あったっけ？と思い入店。
駐車場はほぼ満車でしたがそれのほとんどは隣のサーティワンの客。まぁこの猛暑ですから当然のことですね（笑）
ラーメンを食べるのは私の他にはもう1名しか居ませんでした。店内はまだ新しいのか綺麗でした。

着席してみると目の前にはタブレ... 続きを見る

花楽四之宮店が麺処うたりとしてリニューアル。
花楽ファンとして何十年も食べて来た者として言わせていただくと、花楽のラーメンの方が好きだったかな。
正直、好みのラーメンの味ではない。
残念ながら、今回限りの来店になると思います。
人それぞれ味覚は違いますが、花楽と比べたら月とスッポンですかね。
ごちそうさまでした。