あっぱれ屋系列のラーメン3年ぶり？に頂きました！
普段こんな遠いところ来ないので、仕事帰りに一杯🍜
豚骨魚介で泡立てている事により、めっちゃまろやかな味わい。癖がなくこってりでもなくさっぱりでもなくでも気づいたら方だけの良いスープが美味すぎてどんどん飲めてしまう🍜個人的にメンマに染みていた醤油が味わうことが出来てかなり美味しい😋チャーシューも肉厚で... 続きを見る

オープン初日の「知らんけど。ファットン」に行くか、RDBのブックマーク登録店に行くか迷った結果、滋賀県まで移動してこちらのお店に訪問する事にしました。
夜営業開始15分前に到着して一番乗りゲット！ちなみに食べ終えて帰るまで後客は来ませんでした・・・
券売機で選んだのは”人気NO.1”と書かれた「我豚スペシャル（1150円）」と「大盛（50円）」の食券。カウン... 続きを見る

2022-26杯目(2月10杯目)
🍜⭐我豚SP
🏠うちのラーメン我豚(GATTON)
🗾滋賀県守山市浮気町321-26
🏢吉川ビル 1F
🚉守山駅 🚶4分
💤木　Thursday
営業情報告知　Twitter　https://twitter.com/uchinoramen
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豚骨魚介塩と聞いてマタオマ系かと思ったが全く違いました。まずスープですが見た目に似合わずさっぱりです。例えていうとチャンポンみたいです。しかしながらそれぞれの出汁が効いていて美味しいです。
麺はつるしこっとした歯触り。メンマは醤油が効いて良いアクセント。チャーシューはまさに焼き豚と言ったもので歯応えがあり、肉食べてる感が良いです。半分の煮卵もうっすら味がついています。... 続きを見る

2018年創業人気店。店主はあいつのラーメンかたぐるま出身。
上嶋店主から独立した草津出身の奇才は来来亭でも修行を。

我豚ラーメンにド・とんラーメン ナイスつけ麺の3種構成。
味玉 めんま チャーシューと変則。サイドの我丼も人気。

濃度を変えた2種類豚骨を提供。麺大盛も無料サービス。
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基本的に豚骨だけど、新感覚系と言っていいかと。
胡椒の味が強い。あえて言うなら、インスタントではなく、正統なラーメン化したカップヌードル

決して美味しくないと言えないが、もう一回行きたいか？と言われると、しばらくは遠慮しようかなという感想

滋賀県守山市での一杯(^-^)
店主は、あいつのラーメンかたぐるまで修行されたそうで、メニューも厨房もオペレーションも
かたぐるまを受け継いでいるのがわかります。常に温かいどんぶりって最高です。
スープは豚骨魚介塩ベースでエビ、ベーコン香味オイルとペッパーオイルが効いた美味しいスープ◎
麺は、少し硬めの平打麺！レアチャーシューと... 続きを見る

大好きなラーメン屋さんのひとつです。今のところ待ち時間も少なく嬉しい限りですね。またちょくちょく行きます。

滋賀県の守山市の『うちのラーメン 我豚』さんに訪問です。(^^)

限定狙いだったので少し早めに行ったらシャッターでした笑笑

オーダーしたのは「ナイスつけ麺 300g」です。ナイスの意味は分かりませんが、具材が多いからかな？(๑･̑◡･̑๑)


◾️つけスープ: 塩ダレベースのシャバ系豚骨スー... 続きを見る

此方がド・とんラーメン味玉半個増し50円です。

時間がたってもクリーミーで豚の旨味強いです。濃厚ではないですが、コッテリ好きなら此方かなと。

因みにがっとんなのか、がとんなのか店名分かりにくいですが暖簾にはがとんと。店員さんもがとんラーメンと言われてましたのでがとんでいいのかな？