1935年創業『ふぢの』水産仲卸売場棟3F 市場前駅を背にして右奥の通路へ かなり遠いです
豊洲市場初訪問です 訪問前に大和寿司で
寿司を食べてます
タンメンと名物焼売 かなりのジャンボ焼売です
築地にはかなり通いつめたのですが ココは今までスルーしていたので初訪問 魚市場にわざわざ行って中華食べなくてもっ！って誰もが思... 続きを見る

ふぢの（半チャンラーメン）
#ラーメン #ramen #ふぢの #市場前

店前に市場関係者のみの店舗の記載ありますが一般の人も入れます。
ラーメンは魚介の効いた穏やかな醤油でオーソドックスなもの。チャーシューはトロトロで箸で持ち上げただけで崩れ美味しい。ただ麺がかなり柔らかく伸びておりこれが通常なのか不明…ラーチャンの場合並行... 続きを見る

かなりドタバタとなった築地市場の移転問題も一応の決着はつき、先日は築地の場外市場にある幸軒さんにてラーメンを食した際に、買い物客で賑わっているのを見てホッとしたが、移転先の豊洲もそろそろ落ち着いたのではないかと初来訪(^^)

一般客向けである築地場外市場と違って、卸向けの商売をしている豊洲新市場のはずなのに、平日12:30頃に到着すると大陸系の外国人を中心... 続きを見る

フルバージョンなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/10/14/000000_1
童心にかえって大人気なく・・・
https://www.youtube.com/watch?v=S6m5cOCtHt8
そしてYouTubeに全体をまとめたよ！
ht... 続きを見る

やじ満が店外待ち3名でなかなか進まなさそうなので急遽こちらに。豊洲移転後は初訪
味はまあまあ

老舗の中華そば　頂ました!(^^)!