限定うまかっちゃんインスパイア at 別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

豚骨らーめん真真として最終の営業日です‼️

純粋に豚骨だけのかけラーメンが食べたいとのリクエストにお答え頂きました‼️

麺を軟らか目で合わせて... 続きを見る

限定煮干し at 別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

掲載漏れ！！😵

来月からの煮干し営業展開を前に、限定で作られた一杯‼️

この煮干し見た目は優しく見えますが、食べるとまさしく狂煮干し‼️
上品な仕上がりなのですが塩分、苦味含めたニボニボ感共にガツンとき... 続きを見る

限定柚子香る貝出汁中華そば at 別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

このテイスト、ほんまに久々で待ちかねてました｡

鶏さんと豚さんに貝さんを引き合わせてます｡
旨味の三大素材！これは懐かしさを通り越して新たな一杯に遭遇したかのようで楽しませて頂きました🎶

麺、軟ら... 続きを見る

淡麗三段仕込みひやあつ at 別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

煮干し好きには堪らないシンプル且つ激安ながらしっかり楽しめる一杯に出逢えました‼️😁

煮干しの香りに玉ねぎの香りが合い混じりなんとも食欲をそそります‼️

大好きな極細麺をやや硬め仕上げてます😃

冷たい出汁に茹で上がった... 続きを見る

限定だししょうゆつけ麺
at 別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

豚鶏醤油の最高の旨味スープに黒酢で酸味と甘味を加味したつけ汁に、平打ち(本店のつけ道産麺？)麺を合わせたしょうゆつけ麺を頂きました‼️

黒酢の酸味が食欲を増しますね🎵

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冷やし御昆布三炙り鱧付 at
別邸 三く 豚骨らーめん 真真（マシーン）

実は昨日振られたリベンジにお邪魔しました‼️

何とか滑り込みセーフで頂けました‼️

白醤油仕立てなのでスープは塩ラーメンのようですがしっかり昆布醤油ラーメンです🎵

あー！日本人に生まれて良かったなぁと思える... 続きを見る

2020-37杯目(2月16杯目)
⭐🍜貝出汁清湯(仮)
＠別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)
〒大阪市福島区福島3-6-17
🚉新福島駅 🚶4分
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2020/2 土曜夜... 続きを見る

だし節とんこつラーメン
at 烈志笑魚油 麺香房 三く

久々の訪問！

旨味の強いだし節を
チョイス！

硬め仕上がりの細麺がだし豚骨と相性エエですね!

替え玉は、控え目に
内緒で1回だけです🎵

KSZZ
ご馳走さまでしたm(__)... 続きを見る

別邸三く「変わり系煮干しとんこつラーメン」豚骨メインにメニューをリニューアルしたようです。割烹着で、料亭のような内装で食べる豚骨ラーメンは一段と上質な味わいになります。

豚骨ラーメン専門にリニューアルした、別邸三くで「純系豚骨らーめん」をいただきました。濃厚マイルドで上品なスープにニンニクまぜまぜしたらワイルドに変身しました。お昼のセットのネギトロ丼もとても美味しかったです。