塩ラーメン(900円)
スープは、しっかりとした旨味。なかなかオイリーに仕上げている。
麺は、シャキッとした中細。
具は、糸唐辛子・ネギ・メンマ・炙りチャーシュー。粉末も入るが、何だろう。
先日、新丸子店で食べた醤油ラーメンがなかなか好印象で、食べ比べの意味での塩ラーメンだったのだが、醤油ラーメンに軍配。
こころは麺屋こころ 新... 続きを見る

味良し
コスパ良し
有名なチェーン店で初めて来たが、なかなか美味しかった
追い飯ただも、かなり魅力的だな
また来たい

日吉にきたので、こちらのお店へ！
着弾！

こちらは台湾まぜそばが人気のお店ですが、
辛いもの苦手なのでこちらをいただきました！

んー、うまい！！非常にあっさりしてて優しい味ですね！
隠れラーメンですねこれは！
美味しかったです！
またきます！

ご馳走様でした！

麺大盛り無料は嬉しい！

味も他店と変わらない安定した味。

唯一残念なのはニンニクいらないといったのに入ってたこと。

まあ、美味しいからいいんだけど明日の口臭気になるわ(笑)

本店で過剰な塩分にやられて以来足が遠ざかっていたが久々に味の確認兼ねて訪問。
【タレ・具】醤油ベースのカエシに、肉味噌、魚粉、卵黄、九条ネギ、細ネギ、海苔、ニンニクを混ぜ合わせる。肉味噌の辛味がそこそこなのと、コショウのスパイシーさは結構感じるが、そこに卵黄で添加されるマイルドさ、海苔、ネギ、魚粉で添加される風味をしっかり感じられた。しっかり混ぜても食べる場所によりそ... 続きを見る

1/30 11:30。

満席。

大盛無料が嬉しい。

チャーシューの食べやすさがいい。

湯切りが甘かったのかタレが水っぽく薄かったのが残念でした。

10/11 11:30。

満席。

家族で訪問。

ソファー席があるのがいいです。

子供とシェアできるファミリーセットも嬉しいです。

大人も大盛が無料。

パンチのある味。

支店独自のサービスで人気あるんだなと思いました。

初訪問
平日18時50分
先客8名

着席10分でご対麺です。
ニンニク入りで注文。
具材は、挽肉、ねぎ、ノリ、黄身、ニラ、ニンニクに麺少なめの為サービス味玉半分。
混ぜてから頂きます。
本店で初めて食べた時とほぼ同じで安定感があると思う。
最後にちょっと追い飯。

ご... 続きを見る

日吉にラーメン屋さんオープン。せんだい・ばばんが閉店の後、以前「でびっとラーメン」があった所に開店。なんでもここ日吉はテナント料がバカ高いらしい。

開店当初は開店セールで学生さんが列を作っていたので敬遠。だいぶ落ち着いてきたので入店。土曜日18:30入店。空席2。スタッフ3名。1人は指導役。

あまり台湾まぜそばが得意ではない... 続きを見る

【訪問日：１０月１８日】

学生街・日吉に、こころが開店と聞き及び
本日は、蒲田店以来となるオープニング訪問。
開店前は結構な並びで、長丁場を覚悟しましたが
滑り込んだタイミングに救われ、店内待ちからスタート。
回転率重視の為か、３メニューのみ提供＆トッピング封印と
徹底した体制もあり、予... 続きを見る