初訪麺のため、デフォルトのあぶらそばを注文。10分待たずに着丼。
まずは良くかき混ぜる。
麺は、菅野製麺の中太麺を使用していて、わりとモチモチしていて普通においしい。
トッピングは、チャーシュー、トマト、水菜、刻み玉ねぎ、メンマ。
トマトが入っているのは自分の中では珍しく、少し酸味がきいていてフレッシュな感じ。
途中で卓上にある... 続きを見る

確か合計800円。
お得です。

ちょっと洋風の雰囲気がありました。
タレが多くて、でもそれが塩辛くなくうまい。
自分には「並」でも結構なボリュームがあったのでオイメシ出来ませんでしたけど、OTKG（多分オイ卵かけご飯）が絶対合うと思います。

トマトやら何やらの旨味がすごく効いてて、よくある油そば... 続きを見る

近場にも油そば専門店がある。
店内は狭く、若い店主のワンオペ。
いろいろトッピングがあるがデフォを。
程なくして提供。中央にトマトがあり一風変わっている。
チャーシューはペラ２
早速ﾏｾﾞﾏｾ。タレは結構多めです。（あまり湯切りをしてなかったのでゆで汁かも）
モチモチの太麺がｳﾏｰ
トマトの酸味が合... 続きを見る

大久保駅南口改札出てすぐに９月にニューオープンした『あぶらそば 児-CHIGO-』
従来のあぶらそばとは違い、スッキリの油にフレッシュ野菜があぶらそば初心者でも食べやすい。
また卓上調味料やトッピングが豊富にあり自分でカスタマイズするあぶらそばだとか…
たしかにいろいろあり何度と来ても楽しそうな作り。
試行錯誤を繰り返しながら頑... 続きを見る

大久保の新店

この日は新店巡り。
３軒めに行ったのだが，まだレポがないこちらを先にあげておく。
ＪＲ大久保駅南口から歩いてすぐ。
路地を入ったところにある比較的目立たない小さな店舗。
開店して10日以上経つので流石に花輪はなかったが，よく見ると，入り口付近に開店祝いと思われる胡蝶蘭が残っていた。
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