表題（1,150円）を発注です。少し待たされ提供。

先ずはおつゆの味見。
角のとれたまろやかなおつゆ、ほんのりお出汁、塩分は控えめです。ちなみに天つゆ兼用でした。

そして蕎麦、海苔の香りは控えめですが、蕎麦の香りが乏しい。柔らかく優しい口当たりは良かったです。

天ぷらは、海... 続きを見る

【要約】ごく普通の冷やし中華。和風なアレンジも特になし。
【入店状況】2018-09-09 1130入店。先客5名、後続9名。
【注文】冷やしラーメン(840円)。厨房に注文を通すときに「冷やし中華」と告げていたので、これは「冷やしラーメン」とメニューに書きながら所謂冷やし中華が来るという残念なパターンのようだ。
【待ち時間】8分。
【麺... 続きを見る

訪問日：７月25日（火曜日）

訳あって、午後半休をいただいて外出することになりました。用事を済ませる前に腹ごしらえです。途中にあるこちらを13時37分に訪問、オーダーしました。

卓上には醤油と七味唐辛子しかありませんでした。蕎麦屋だから当然か。蕎麦屋のラーメンは「和風出汁の甘めの醤油スープ」だと思われるので、楽しみ... 続きを見る