10か月ぶりに訪問、久しぶりですね。今回は潔くかけそば、と決めてましたのでそれを。と思ったら、漬物、ほうれん草味噌和えが付き、天かすもお願いしたら入れて下さり、さらにしばらくしたら（写真には写ってないですが）かき揚げもサービスで頂きました、嬉しい！　心温まるおばちゃんの優しい気配りにかけそばの味もさらにアップ。実際、甘めのソバツユや、そば自体もしっかりとした本格派。大満足でお店... 続きを見る

前回訪問からまだ一年経ってないとは、時間観念とは不思議なもの。で、前回は巨大ざる蕎麦でしたので、今回は冷やしたぬきを。暑さはそれほどでもないにせよ、蒸して蒸して不快指数が振り切れそうな時（頂いた日）には最適ですね。蕎麦も思った以上に味わいあり。ふと見ると、あり？無料天カスが…。それも業務用でないもの。ならば、冷やしかけでよかったか。こちらのたぬきは業務用天カスですしね。ま、小言... 続きを見る

沖縄に久しぶり？に出張。で「県民の台所」と言われた「農連市場」がリニューアルして「のうれんプラザ」になり、そこに日本そばの店が誕生、との話を聞いたので初めて訪問。まだ新しいですね、早速ざるそば大盛りをオーダー。…と供されてびっくり！物凄い量のそばで、まるで味○登庵の富士山盛り状態。早速頂きましたが、香りは五割そばらしきようですが冷凍ゆえかあまりしないですかね。汁もややそれほど特... 続きを見る