他のメニューに負けず劣らず美味しい。のだけれども。なんだろ、これ。美味しさに慣れてきちゃったのか、点数が上がらない。すんません。
味噌の濃さも辛味も申し分なし。辛さは調節可能な模様。そういえば食券出す時に辛さどうするか聞かれなかったなぁ。

外出自粛が解けて初めての外ラーメン。今まで来れなかったことの罪滅ぼしも兼ねて特製をオーダー。相変わらず特製の... 続きを見る

美味しいけど。あっさりし過ぎかなぁ。もしかしたら今にこーゆーのじゃないと食べられなくなるのかもしれないが。

美味い。旨い。
トッピングがどれもハズレなし。惜しむらくは、冷えてること。これがもうちょっと温まっててくれたら…。
で、麺の印象が残ってない。もうちょっと麺が強くてもいいよーな気がする。
しかし、それでも　90点。美味いっす。

醤油よりもさらに濃厚で味噌の風味も鳥白湯に馴染んでおり、これはかなり美味しい。
最初は麺のみ、その後薬味を崩しながら食べ、後半黒七味で味変していくと、かなり満足度高く、鳥白湯特有の鳥臭さを気にせず行ける。
麺は低加水の細めんで、スープの持ち上がりは抜群。角の立った硬めの食感で、サックリと歯切れが良い。

具材は腿、胸肉のチャーシュー、つく... 続きを見る

濃厚鳥白湯+低加水ストレート麺の組み合わせがかなりいい。
トッピングのつくねや鳥チャーシューも美味しい。
アクセントの黒七味が気に入りました。

2回目来店

またきたくなるお味。
優しいお味。