松戸ラーメンサミット2018～(^^)/~~~
こちらのイベントは既に終了しております。悪しからず。。。
松戸モリヒロフェスタの一角で開催しております。
昨年行きそびれ、今年狙ってたんですが、気付いた時には昨年実施月は過ぎていて・・・
しか～し今年はこれからとの情報をつかみ家族4人でお伺いしました。
最終日の日曜日9時... 続きを見る

具沢山ですが催事用のプラスチックの容器では混ぜるのがむずかしい。
パンチのある味で海老マヨが混ざるとジャンクさも増してくる。
縮れた極太麺はコワゴワの食感でインパクトがある。
豚もやわらかでボリュームもすごい。
ニンニクとネギが入れ放題なのが嬉しい。

すごく雑多な感じですがトータルでは美味しいと思う。

無鉄砲の濃厚なスープに昆布出汁を足しているとのこと。
それほどの重厚さはなく意外に食べやすい仕様となっている。
麺は食感のいい細麺。
チャーシューは増すほどではなかったかも。
味玉は味が染みていて美味しかった。

貴重なコラボを食べれてよかった。

ガツンと煮干しが来て、美味！
チャーシューはいつもと若干違う感じがしたけど気のせいか？

久しぶりに入谷の晴にいきたくなりました！

イベント最終日１１時過ぎに訪問！

なかなかの並びに見えるが、回転が早いので30分ちょぃで対麺！

かなり濃厚なドロッと豚骨に麺がよく絡む！
トッピング自体は至って普通な感じ。

かなり濃厚で後半はきつくなってくるな。

[訪問時期] 2018年11月下旬（休日） 昼
[注文方法] 共通食券購入
[メニュー] 【中華蕎麦とみ田×無鉄砲】友情のド豚骨ラーメン＋味玉
[価格] 850円＋100円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（120g位）
[トッピング] チャーシュー... 続きを見る

[訪問時期] 2018年11月下旬（休日） 昼
[注文方法] 共通食券購入
[メニュー] 【ハイマウント】まぜそば
[価格] 850円
[タレ] 豚骨醤油ダレ
[麺] 平打ち太麺（130g位）
[トッピング] チャーシュー、茹でもやし、卵黄、スライスチーズ、花鰹、フライドガーリック、ベビー... 続きを見る

やはりこちらは地元店でも大人気。
コラボの次に並んでたかな。
つけ麺博の高速回転はさすがになく、1時間待ちでした。
ブースには本店スタッフがカエシとスープを担当していました。
おなじみの太麺。つけ汁ももはや安定した定番スープ。
早速ズバズバ、モチモチの麺ですがやや芯が残っているような歯ごたえ。
つけ汁は濃厚で... 続きを見る

[訪問時期] 2018年11月下旬（休日） 昼
[注文方法] 共通食券購入
[メニュー] 【麺処 晴】濃厚煮干しそば＋特製トッピング
[価格] 850円＋300円
[スープ] 豚＋煮干/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（120g位）
[トッピング] チャーシュー、味玉... 続きを見る

今回の目玉イベントのコラボラーメン。
かなり長い待ち列に並んでみました。
すると新宿の大つけ博の回転率に近い提供スピードで進むのが分かりました。
それでも1時間以上並んでようやく受け取り。

さて、実食。
濃厚な豚骨のドローンとした強烈なパンチがきました。
連食だったので正直かなりヘビーで... 続きを見る