牛久での仕事を終えて昼は勧められたつくばの洋介に寄りました。
メニュー豊富だが次郎系インスパイアがオススメと聞いたので注文。

まずまずなボリュームで提供されました。
スープはトロミがあり濃厚で旨味もあって後引く味で麺は平打ちでよく絡みました。
野菜のボリュームはそこまで多くないもアブラもチャーシューも美味しくてお腹いっぱいにな... 続きを見る

前回食べた『濃中華そば』が美味しかったこちら✨ラーメンウォーカーのCPを利用して表題をご馳走になりました👍
スープは鶏出汁感じる清湯で麺はパツパツストレート麺🍜焼豚は鶏と豚の2種ですが吊るし焼豚がポロポロで少し残念💧他客は二郎系の注文が多く見られました🌈

ピリッとしているスープ、ホロホロのチャーシュー、味付けの背脂、平打の様なちぢれ麺。全てのバランスが絶品でした✨️

2025年7月26日訪問

20時過ぎの入店で先客12人、後客11人。
表題の食券を購入し、ニンニク有りでお願いしました。

ド乳化の濃厚なスープはニンニクにも負けないパンチがあります。
麺は極太の平打ち麺。
具材は野菜、チャーシュー、タマネギ、ニンニク、背脂。

全体的に美味しいですが昔... 続きを見る

さて、今日からつくばです。5日ほど滞在します。自宅用の家のDIYです。暑いけどやらないといつまで経っても引っ越せない…。頑張ろう。さて今回は何麺いけるかな…。

とりあえず、高速を降りて一発目。龍介を経験したから暖簾分けの洋介さんへライドイン。こちらは二郎系とのことで朝飯抜いてきましたよ！先達はみんな洋二郎食べてるから、それにするとして…トッピングは別か。で... 続きを見る

2024/12/31 11:25
今日も　とっても良い天気　暖かい。
みそら堂の味噌二郎とも思ったが、今年最後のラーメンは、土浦の中でも　また　これまで長年目指しておきながら　来ることが出来なかったこちら。

外で待っている風の感じのお客さんが一人いたが、車の台数のわりに全くの待ち客なし　既に暖簾があげてある。
あれれ... 続きを見る

ドロドロ濃厚スープに極太麺が絡みます
二郎系では無い気がします
濃厚過ぎて段々最後は飽きてきます
具はもやし、玉ねぎ、アブラ、チャーシュー（薄め）
ごちそうさま

11月12日（火）

無性に食べたくなって、本日はこちらのお店「特級中華蕎麦　洋介」さんにお邪魔します。

12:27店着、入店。

券売機の前へ。

横目でチラッと目に入ってきた貼り紙を見ると火曜日は豚限定の日とのこと。

その予定だった... 続きを見る

4月30日(火)

歯にも栄養行ってくれないかなぁ、ってことで本日はこちらのお店「特級中華蕎麦　洋介」さんにお邪魔します。

11:40店着、入店。

券売機の前へ。

洋二郎をポチっ！

食券を手に手前のテーブル席の横... 続きを見る

濃厚で旨みたっぷりのクリーミーなスープです。味付けは濃すぎずといったところです。スープと太麺の相性は抜群。カレーうどんのように唇がドロドロになりました。玉ねぎとにんにくがいいアクセントになっていて、食べ応え十分でした^_^