かつ善さんに訪問しました。
田家さんに行ってららぽーとに行ってた帰りに川越市内をドライブしていたら…。たまたま発見😅
寄って見ることに。
1番人気らしき淡麗塩そばにしてせっかくなので全部のせにしました😊
店内にレディー・ガガが流れていて音質が良いな…と思っていたら、なっなんとバング&オルフセンのスピーカーではあ... 続きを見る

はい
季節は夏真っ盛り
所要で片道40キロバイク
白い足がピンクに焼けました
水に飛び込みたい衝動を抑えながらお腹も空いていたので信号待ちした時に目に飛び込んだかつ善に初訪
後ろに誰もいなくても券売機の前に立つと慌てる癖があって
ぼーっとした頭で漠然とつけ麺、冷たいやつ‥と指が限定ボタンを押していま... 続きを見る

訪問日
2025年６月

平日昼訪問
見た目は塩っぽいスープですが牡蠣も感じられました。
限定で色々やっていてメニュー選択の幅が広いのがこちらのお店の強みかなという印象です

人気店と聞いてたが、運良くすぐ入れた
券売機で食券を買って席に案内されるタイプ

烏龍がサービス！おかわりもできて最高！
10分ほどで着丼
鳥の出汁が聞いている
白湯系かな？チャーシューは鶏です

ネギが多めなのが嬉しい
焦がし醤油みたいで、ニンニクチップスが... 続きを見る

うまい醤油ラーメン。焦がした葱油の香りが効いて一口目から醤油の香りが素晴らしい。トッピングのチャーシュー、鶏チャーシューも見た目を裏切らずうまい。大盛りを注文すると替え玉で提供してくれるので、イケそうなら注文したかったのだが、満腹になってしまい断念。次回はトッピングを諦めて替え玉を食べてみたい。

シャバ系の和風豚骨魚介醤油つけそば

菅野製麺所製の太ストレート麺。

比較的しつこくなく頂きやすい一杯

今日の目当てはつい最近？レギュラー化された"魚介豚骨ラーメン"でしたが、券売機上に貼られる限定麺のラインナップを見てみると……

ポストに無かった "昆布水つけ蕎麦" もやってますとな？
チラリ"あの謎の味の解明？"てのも考えましたが、今日の所は予定通りに魚介豚骨¥10... 続きを見る

ほんのりとろみのある、つけだれはとっても繊細な味わい。柑橘系の香りと酸味が凄く良い♪麺は多加水麺の太麺でプリプリ、ツルツル♪ボリュームがあるのも嬉しい♪♪
一番の目的だったレタスのごま和えに今回も会えず残念。

※250308改定　レビューは基本96満点(更なる感動有るなら加点する)とのスタイルなったて！私のレビュー

明日は山田🏂️も "かつ善" 寄ろうず@川越鯨井

気利かせての端っこ止めるねジーノ君　なんか空いてたPM8:00

入店しまして券売機　限定麺は上部に掲示されていますて... 続きを見る

麺が変わった？聴きましたらね、やはり食べたくなるのがブロガの性かな？

駐車場　店舗前は埋まっていたので、お店背にしたコチラに止めたよ(母屋の方)※車10台分くらい？

今日のところは限定狙いも狙いはどちら？　思いましたら券売機上に掲示有ったよ　しかし"背脂醤油"では無くて"背脂煮干し&q... 続きを見る