休止中に溜め込んでいたレポ備忘録シリーズ～その51～

2月5日（水）。
夜の外部会議の前に夕食をいただきましょうと18時35分こちらを再訪させていただきました。
あらかじめ仕入れていた情報をもとに限定の手揉み中華蕎麦750円を券売機でポチり。
ちなみにこちらではつけ麺ばかりいただいていたので、汁そ... 続きを見る

初訪問！
たくさんメニューがあったので、迷いに迷って、えびとんつけそばを注文。
必道そばと迷いましたが、、

海老の香ばしい香りがして、食欲をそそります。粘度があるスープに太麺がよく絡みます。
コクがあって、美味しい。こってり濃厚だけど、脂っぽくないので、食べやすいです。
チャーシューは2種類あって... 続きを見る

ニンニクの効いた背脂など、中毒性のある一杯だった～！の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
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1月下旬の週末、お昼に訪問。
先待ち客18名、帰りの待ち客名。

門つるグル... 続きを見る

ラーメンWalker茨城版を買いました。

で、向かったは必道さん、お初です。

クラムチャウダーに惹かれて。

お店は混み混み…


30分以上は待ちました。

で、着丼！

貝... 続きを見る

今年８月２４日に訪問
麺量１５０ｇでいただきました。

白味噌ラーメンベースでしょうか、クリーミーで濃厚なスープは冷たくて、香味辛のパンチが最高ですね。
暑い夏に避けたい担々麺でも、実においしくいただけました。

麺は細ストレートでコキパツ食感、福来ミカンの香りがまさにドストライク！・・・ではなくヒ... 続きを見る

『らぁめん蓮華』さんの次はコチラ～。
という事で、つくばの『麺屋 必道』さんに訪問です。

11時15分くらいに到着すると、開店待ちが3名です。

コチラは開店待ちの先着3名に、大盛か味玉のサービスがあるとの情報を得てましたので、
コッソリと味玉のサービスを狙ってたンですが、
すでに3名の... 続きを見る

昼過ぎにお店へ。
店内は混み合っていたが、待ちなしで着席。

限定の黒魚豚まぜそば(追い飯付)を注文。
ネギやチャーシュー角切り等の具がたくさんあり、また、タレの魚介味も美味しい。
最近食べたラーメンでは一番美味しかった。
麺は太麺でタレに絡んでちょうど良い。
追い飯もタレの味が良い具合に... 続きを見る

円やかで濃厚な坦々つけ汁は、特筆すべき一杯だった～！の巻

9月中旬の週末、夜に訪問。先客6名、後客0名。
 
「Smart Pig」で大人的二郎系を食べた後、
一寝して、八千代の系列ジムでトレーニング。
帰る際、こちらの看板を見つけ、思わずピットインした次第。
営業時間終了の２分前でした。
限定４... 続きを見る

先月２２日、夜に訪問。

動物、香味野菜のバランスのとれたスープは、シンプルながら味わい深く、終始飽きることがありませんね。
焦がしネギも香りも食欲を搔き立てます(^^

自家製の麺は中太ストレートで、肌が滑らかでしなやかモッチリうまぁ
さすが麺屋ｗ

お肉も二種類で満足感があります。

7月13日(土)20:30
遅めの時間に訪問しました。

何度か限定で提供のあったまぜそばを注文しました。

トッピングは
チャーシュー、水菜、刻み海苔、メンマ、たまねぎ、ゆず、味玉…

タレはシャバ系ですが、もちもちの麺に合い見た目よりあっさり目のまぜそばでした。