【迷わず行けよ　行けばわかるさ　 行くゾ～！
一！代！元！ダァーヽ(=ﾟДﾟ=)ﾉ！！！】

具材は大量の青ネギ・メンマ・モヤシ・海苔。
味噌ベースにコチュジャンと唐辛子で辛味をプラスしたスープ。
何が韓国なのかというと、要はチゲに近い味付けなのだ。
辛さそこそこ、味は悪くない。
辛ウマ... 続きを見る

連休明けの火曜日　家内と家内の知人の3人で太田の千茶家に伺うも休み・・・・そのまま舌笑家・一心亭と振られ　こちらに初訪です　自分は表記を注文　家内は海の塩ラーメン（あっさり）、知人は味噌チャーシュー麺（こってり）具はモモチャー　メンマ　木耳　刻みネギ　海苔1枚　モモチャーは今一　メンマはまあまあ　とろ玉は普通　スープの粘度はそこそこで中太のストレート麺との絡みは良好だが、こってりまでは行かず　この点数　家内の塩のがレベル高し　でもチェーン店としては良いほうかな

【迷わず行けよ　行けばわかるさ　 行くゾ～！
一！代！元！ダァーヽ(=ﾟДﾟ=)ﾉ！！！】

いつものシャバ系豚骨スープがベース。
節粉で魚介感をプラス。
おおぎやの「ぶしラーメン」よりも節粉のザラつき感は少なく、食べ易い。
おおぎやは「ぶし味噌」か「ぶし醤油」の２種類だが、一代元は「塩」「味噌」「醤油」の... 続きを見る

先日は、群馬県館林市の課題店へ訪れましたが、残念な事に定休日でした。
後で確認すると月に一回の定休日の日曜日に訪問して仕舞った事が判明。　
当日は、予備店も決めずに訪れたためＲＤＢのラーメンマップを開き、星印が幾つか載っている近場の方面へ車を走らせると此方のお店を発見。　
車を比較的広い駐車場に停めて入店し、メニュー表から首題メ... 続きを見る

【おいしい冷やしラーメンが食べたい】

クリアな美しいスープに炒りゴマが浮かぶ。
ガラ由来と思われる油の玉が少々見受けられるが、アブラギッシュな感じは一切無い。
やるな一代元。
スープは動物系控えめ、魚節系の風味旨味がやや強めではあるが支配的な程の強さではなく、中々バランスの取れた美味いスープ。
冷たいと塩が... 続きを見る

10/02/07/18:15

家族でのラ食は味で「自慢亭」、
価格（折込チラシのクーポン使用）でこちらを選択する事が多い。
４８席がほぼ埋まっていてビックリ。
チェーン店の調理法とは云え、
この客数を３名の店員で手際良く裁き、
あまり待たせない仕事振りに＋１０点評価。
肝心の味は・・・・・、
まぁ、不味くは無いがクーポンが無ければ行かないかな。

2010/1/19 11:50

クーポンがあったのを思い出し、嫁と2人で訪問。
多分、クーポンがなかったら違うお店に訪問していたかもしれません。

黒丼とは、『アクを丁寧に取りながら、げんこつを一日以上煮込み、骨の髄からしみ出る旨みを凝縮したスープ。濃厚な味わいながらもコクがあり、すっき... 続きを見る

2008/5/11　19:25入店

皆さんこんばんは。
手打ちラーメン ピッコロを目指しましたが、何と満車の上に、外に待ちまで発生してますよ。
らーめん一心亭もお客の入りは上々、致し方ありませんのでこちら訪問です。
あれま〜こちらも満席ですか〜ちょっと待ちですよ。
一代元で待たされるとは…ある意味屈辱的です... 続きを見る

2008/2/23 15:20入店

手打ちらーめん 一休からの帰り道での寄り道です。
既に15時過ぎてますから、らーめん一心亭、手打ちラーメン創房 舌笑家は休憩時間に入ってますのでこちらを選択しました。
何故通し営業の森田屋支店 緑町店、おおぎやラーメン 館林店を選ばなかったのか…^^;

実は今年のラーメン初めは... 続きを見る

2007/08/04 遅い夕食

いやー！今日は暑かったですねー！
休日出勤だったてるぞうですが、疲れましたー。
豚骨のコッテリしたラーメンを食べたい気分ですが、あまり遠くまで出かける気分になれません。浜っこのキャべチャーなんかストライクですが、、、今日はいつもより遠くに感じます。
そういえば、城沼のあたりに... 続きを見る