昨日の昼行ってきました。
一度休みに行ってしまったので、かなり久しぶり。
主人は相変わらず元気。
空元気でもデカイ声聞こえるだけで気分いいし拉麺が旨く感じます。

昨日の麺はいつもよりパンチなかった気がしたな。
黒胡椒とか焦がし大蒜、具材もいつもどおりだったけど、そう言えば水菜入ってたっけ。
拉麺は生き物だし、オールスターが調和して麺の旨さがより活きる。
そもそも天気とか食べたおいらの体調も旨さに関わるしね... 続きを見る

１２月７日（水）訪問分。

菜麺、８５０円。

具が白菜のみのいわゆるタンメンのつけめんバージョン。
白菜の優しい甘みと若干濃い目の塩加減がいいバランス。
麺はあつもりにしてもらったけど、相変わらずのクオリティ。
ここは何食べても安定感がある。

９月２４日（土）訪問分。

納豆とキムチの油そば、８００円。

ベースのタレ、麺がしっかりしているので、非常に安定感のある味に仕上がっている。
その反面で、納豆とキムチという個性的なものが入っているにもかかわらず、
こじんまりとまとまってしまっているのはちょっと物足りなさもあったかも。
しかしながら〆の飯割り... 続きを見る

あまりこれといった新しい要素は見受けられなかった。
味は普通に美味しいのだが、これなら他の定番メニューを食した方が
個人的には幸せになれる。

少し食べてから時間が経ってしまいましたが、レビューします。
かなりさっぱりした味付けになっていて、夏には合います。
が、わざわざこのお店に来てオーダーするかというと、他のメニューもありますしね。

８月３日（水）訪問分。

カレーつけ麺、８００円。

とにかく麺の美味しさが際立つ。
小麦の風味を芳醇に感じさせる感じとコシの強さは一級品。
しかし、カレーのつけ汁も悪くはないが、あまりサプライズ的要素はなく、
具の寂しさとともに、全体の満足度はそこまで上がらなかった。

冷たい鶏の塩らーめん洗い飯付(限定)＋肉増し(800円＋100円)

このお店の冷たいラーメンを食べたくて訪店。開店直撃。後客3名。
限定のとチャーシュー1枚の食券買って口で説明したけど､
肉増しは現金の方が良かったのかな。
柚子胡椒とレモンをつけるかどうか訊かれてもちろんつけてもらう事に。

このメニューは時間が掛かるらしく､15分位待っての提供でした。
スープには氷が浮き､白胡麻､黒胡麻､鶏叉焼の上には軽い風味の... 続きを見る

７月１５日（金）訪問分。

冷たい鶏の塩らーめん、８００円。

冷え冷えなのに旨味がグワッと来るスープは、しつこさもなく絶妙な味わい。
ここまで鶏の濃度のあるものは温かいラーメンでも記憶にないかも。
麺もいいし、具もさまざまな工夫がなされていて清涼感あふれる。
そして、洗い飯を投入しての〆のお茶漬けは涙モノで... 続きを見る

GW遠征1店舗目。

本店には以前に行った事があり、つけ麺（醤油）を頂きました。
今回は福生店のつけ麺（塩）の評判が良かったので、それを目当てに遠征です。

駐車場が無いとの事なので近くのSEIYUのパーキングへ車を止め、2～3分歩いたところに店舗を発見。
店内に入り、食券を購入。
14：... 続きを見る

季節の所為もあったのだが、とにかく店内が寒いです。エアコンが入っているのだけど入口から隙間風がたくさん入りコートが脱げません。味や盛りはよかったとは思いますがやっぱり環境が今一だと食欲減退します。今度はもう少し暖かくなってから行きます。