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「塩麺:650円」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真2015.12.13(日)雨 初訪問 11:05入店 先客0 後客0 11:08着丼

秋葉原で買い物のついでに寄ってみました。
取り敢えず、入店して店内の券売機で「塩麺」の食券を購入。
食券を渡し、食事場所が2階なので階段を使って上がります。
2階のカウンター席に着くと、女性店員さんから... 続きを見る

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「味噌麺(今週のサービス価格500円)+大盛り(100円)」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真秋葉原のラーメンを食べ尽せ!!その3

今日はラーショにでも行ってみようかと駅を出て、こちらの「麺屋 黒船 秋葉原店」さんの店の前を通ると、今週のサービスメニューとして、醤油・塩・味噌のラーメンが今週いっぱい500円で提供中との事です。普段は行かないチェーン店ですが、500円ならいいかって事でお邪魔してみました。

店に入って券売機で味噌... 続きを見る

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平日の12時25分頃訪問。先客は7人。店内に入ると、まず左手に券売機があります。スープの味は何種類もありますが、一番左上のオーソドックスな醤油に決めます。右手が厨房になっており、そちらに食券を渡し、番号が入ったプラスチック製のプレートを受け取り、奥にある階段を上がって2階へ。1階は厨房だけで、席はないみたいです。

店員さんは計3人。1階の厨房に2人と、2階に接客担当の方が1人。2階は壁や窓に沿ってカウンター席が設置されています。窓側の席からは、秋葉原駅方面が見渡せます。水は持ってきてくれ、おか... 続きを見る

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「醤油麺」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真久々に食べるおいしい醤油でした。旭川醤油ラーメンのような基本がしっかりしているラーメンでした。昔ながらの鶏がら醤油ラーメンと違いがはっきりして、焦がしねぎのアクセントも良かったです。

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個人的に好きですが、あまり好きになれない人の方が多そうな感じでした。
さっぱりしすぎかもしれません。自分は味噌汁の変化形をイメージしました。そう考えたら新しいなと。
ラーメンはやっぱりもっと濃厚のほうがいいですかね。

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「塩つけ麺(750円)」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真5/9、19:15ごろ訪問。
帰宅する前の夕食にと思い訪問。
表にはいまだに忌々しい看板が掲げられています。
中に入り券売機に注目。あまり濃そうなものはいやだったので新しく始まったみたいの塩つけ麺(750円)を購入。すぐそこにいた店員に渡し席がある二階へ行く。ちなみに店員はすべて日本人ではないようだ。こんなことでいいのかと思う。階段近くの... 続きを見る

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雨降りだったのと、朝から何も食べてなかったのとで駅の近くのここに入りました。

今回は塩じゃなくて醤油にしましたが、感想は前回と同じかな。もやしがシャキシャキしてて麺も平べったく太め、スープはドロドロしてないということで割と好きなラーメンです。しかし店内の構造と配置で減点なのも前回と同じ。

場所的に仕方ないとはいえ、もう少し気持ちよく食べられる環境ならなぁ。

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本日は秋葉原出張。
35分しか無かった昼休みでは秋葉原内でしか無理だと考え、ここに・・・。

ちゃぶや店主さんプロデュースとの事ですが、結構な展開店舗数ですね。
一階で食券を渡し、二階で食します。


具は、もやし、味玉、チャーシュー、海苔。

麺は意外に普通で、茨城県「大吉」の冷麺の様な食感の麺までいかない位の、平らなストレート麺。太さもそれなりで、つけ汁で納得。

つけ汁は、ラー油が... 続きを見る

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9月17日入店。券売機と厨房が1階にあって、客席は2階というかなり変わったレイアウト。初めて入ったのですが、チェーン店らしく何でもOK的なメニュー構成にちょっと後悔。とりあえず、「お薦め」ということなので、醤油らーめんを頼みました。らーめんはやっぱりチェーン店ぽい普通の特徴の無いらーめんという印象でした。

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「醤油ラーメン」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真3月31日 16時30分 店内4名 待ちなし

こちら湯島の大喜に続いて連食です、大喜の満足度がものすごく低かった為に、私としては口直しというか、珍しい連食です(o `Д´o)/

特に目指していた店もなかった為、所用があった秋葉原の駅近くにある、こちらのお店に決めました。

店頭に大きく『ラーメンチャンピオンちゃぶ... 続きを見る

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店舗情報

店名麺屋 黒船 秋葉原店
住所

〒101-0021 東京都千代田区外神田1-13-7

電話番号-
営業時間11:00〜20:45
定休日無休
座席13席(1階は調理場、トイレ。2階が食事場所です。)
アクセス
電気街口より左方向へ。ダイビル裏手。電気街口より徒歩1分。
JR山手線、JR中央・総武緩行線など『秋葉原駅』(149m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

目の前にダイビル駐車場がある。

メニュー

さっぱり醤油麺:500円
醤油麺:650円
味噌麺:650円
塩麺:650円
とんこつ麺:650円
辛ラー醤油麺:700円
辛味噌麺:750円
つけ麺:750円

備考
※2017/1/27閉店
※webサイトより抜粋※

TVチャンピオン「激ウマ!!新・行列店ラーメン職人選手権」優勝者 森住康二(ちゃぶ屋)調理プロデュースしている新ラーメンブランド。

◇黒船麺
こだわり抜いた5種類の小麦粉から作り出した完全オリジナル麺、特にスープとの相性、程良い弾力感を重視した平打中太。
◇叉焼
国産の肩ロースを使用、洋食の調理法を生かしうま味を最大に詰め込みなおかつ肉本来の味も引き立てています。「とろけるような」とはまさに黒船の叉焼の事。
◇スープ
幾多の試行錯誤を経て洋食の技術を取り入れ完成した豚骨だけのスープ。驚くほどに臭みも無く豚本来のうま味のみが際だちます。
◇醤油ダレ
醤油は醤油らしくを目指し手間と時間を十二分にかけ食べた人をとりこにする奥深い味を完成。香りの良さは森住氏こん身の一作。
◇味噌ダレ
各地を飛び回りようやく出会えた最高の味噌をさらに黒船の味に合わせ大豆からフレンドし製作。この世に2つと無い品です。
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。