二郎系ラーメンにしたらジャンク感は少なめなラーメン。

ニンニクは卓上にある感じです。

全体的にバランスの取れたラーメンですが、もう少しパンチがあるとさらによいかな。

ご馳走様でした！

南林間駅から日産方向に行ったセブンイレブン向かいにあるお店
食券で表題を注文　900円　コールはヤサイ　ニンニクは後から瓶で提供

具は大きく切ったチャーシュー数個　モヤ６キャベ４程度の割合
麺は中太麺　意外と食べやすい　大で約450ｇ
スープは豚骨醤油　二郎に近いが醤油が濃すぎないため飲みやすい

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【要約】シャープな味噌スープと麺・具の組みあわせをダイレクトに楽しめる一杯。
【入店状況】2018-10-06 1208入店。先客2名、後続4名。
【注文】みそ小(750円)。固さ、濃さ、脂好みの指定は全て普通とした。野菜の量は普通、ニンニクは増し指定(ニンニクはセルフで入れるものだった)。
【待ち時間】6分。
【麺】太目の麺。家系にも良... 続きを見る

14:00頃訪問。先客4名後客2名。店内は狭く、L字型カウンターのみが設けられている。気になるような不潔感は無いが、空調が弱く、ドア開けっ放しというのは厳しい。店主さん1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。トッピングは食券を渡す際に訊かれ、「ニンニク多め」「アブラ多め」で頼んだ。暫く待って配膳。

具として、コールしなかったので野菜の盛りは控えめだが、少な過ぎる事も無い。モヤシ主体だが、緑色の映えるキャベツもそれなりに含まれているのは嬉しいところ。質は良く、... 続きを見る

2018.7.14 11:00ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客0人、後客1人。こちらはマー〇さんの掲示板で見つけた新店。蔵家があった場所ですね。
入口はいって左手にある券売機で、麺量300gの「そば・並」とうずらを購入。券を渡す時に好みを聞かれたので、野菜まし、ニンニク少な目、脂多めで注文。実直そうな店主さんに復唱されました^^
店の造りは蔵家の頃と変わら... 続きを見る