・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の北西、県道２１号線沿いにある。
・店の外観：壁は黒っぽく入り口は和式なシックな外観、白い窓的な看板、白い暖簾、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外９人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

関内駅から信号を渡ってすぐ。
日曜日１４時過ぎで待ち無し。カップルが先客で１組。

柚子の香りがするスッキリ端麗系の醤油スープ。
カウンター席から一杯一杯丁寧に作っているのがよくわかります。
柚子胡椒が添えられているのも特徴。

ただ、他のお店と差別化できているかというと、、ちょっと微妙。... 続きを見る

塩らーめん(790円)を。スープは、色々と使用しているそうだが、鶏主体。醤油と比べると油分はかなり控えめ。麺は、こりっとしたストレート細麺。菅野製麺の麺箱有り。具は、糸唐辛子・ネギ・穂先メンマ・チャーシュー2種。別皿で、柚子胡椒・柚子片。ちなみに本日3回目の訪問。限定の味噌含め3種食べましたが、醤油が一番好みです。

鯛のアラと羅臼の昆布出汁、それを藻塩で味を整えた塩ラーメン🍜

醤油に負けじとこちらもサッパリとしてて美味かった😋

関内駅前にある麺処 山一さん🍜

スタイリッシュな外観、
店内もラーメン屋っぽくない雰囲気🙄

まずは鶏ガラ醤油ラーメン🍜
スープは淡麗系で国産大豆に拘った生揚げ醤油、帆立、カツオ、羅臼昆布で取った和風出汁、鰯の魚醤を鶏ガラに合わせたという醤油スープは今まで食べて来た醤油ラーメンの中でもかなり上位の... 続きを見る

20時25分お店到着。
先客3名。
関内駅からすぐ。おしゃれな外観でラーメン屋とは思えない。
一回お店の前を素通りしてしまいました。
店内もかなりおしゃれ。
バーのような雰囲気。
入ってすぐの券売機で食券を購入。
食券購入後、空いているカウンターに案内されました。
食券提出時に柚子の有無を... 続きを見る

19:00頃 初訪。

10月に2度ほど夜に伺っていたのですが営業していなく、三度目の正直…今日は灯りが点灯してました^^;

先客4名、後客6名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席左最奥へ。
左側カウンター席の後ろはお客さんが座っていると超狭く、細身の私でも通過できず椅子を引い... 続きを見る

初見です。
横浜市JR関内駅からすぐの大きな通り沿いの平屋？の都会では珍しい店舗です。
お店の作りは、シックなバーのようなちょっと暗めのトーンにカウンターというお洒落な感じです。
平日12時前にお伺いしましたが、店内に先客１名だけで寂しい感じでした。

基準(70)
スープ(5):+2 すっきり醤油スープです... 続きを見る

関内駅の北口降りてすぐ、上品な佇まいです。ラーメンは替玉制で、結構頼んでいる人いました。細麺の上品なスープで、美味しかったです。ごちそうさまでした。

2021.7.11（日曜日）12:07訪問

野暮用があって日曜日に関内へ。
会社員、公務員がいない日曜日の関内駅前は人が少ない。
そして、ラーメン屋も8割くらいは定休日だ。
13時の用事まで時間があるので、DBで調べておいた当店へ。
JAZZが掛かる綺麗な店内。前客3名。券売機... 続きを見る