12：20頃訪問。席は8割方埋まっていた。店はショッピングモール内の中華レストラン。広いスペースに多数のテーブル席が設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店員さんの接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

具の牛バラ肉は、中々立派なサイズブロックが4個。醤油ベースの餡にとじられている。値段を考えると良心的なヴォリュームと言えるだろう。食べてみると、トロトロに柔らかい部分と繊維質感がしっかりと残されている部分があり、理想的な仕上がり。味... 続きを見る

2018.5.1 13:00ちょっと過ぎに訪問。大き目の店舗なので全容は掴めませんが、3割ほど出来が埋まった状態をキープ。嫁さんと2人での訪問だったため、奥の4人掛けテーブル席に案内されて着席。
卓上のメニューから、五目肉野菜タンメンと半チャーハンのセットを注文。嫁さんはスタンダードな醤油ラーメンを注文してます。通路からガラス越しに見える厨房には男性4人、接客の男性1... 続きを見る

2018.5.1 13:00ちょっと過ぎに訪問。大き目の店舗なので全容は掴めませんが、3割ほど席が埋まった状態をキープ。嫁さんと2人での訪問だったため、奥の4人掛けテーブル席に案内されて着席。
卓上のメニューから、五目肉野菜タンメンと半チャーハンのセットを注文。嫁さんはスタンダードな醤油ラーメンを注文してます。通路からガラス越しに見える厨房には男性4人、接客の男性1人... 続きを見る

何年も前に食べた記憶があり、

ふと、熱々のラーメンが食べたくなり訪問。

ナスは美味しいけど、スープが普通に美味しくない…

好みの違いなのかはおいといて、

自分には全然合わない。

こんなんだったっけと疑問を持ち
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