11:30頃訪問。程好い客入り。店内は割と広めの空間にカウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地はまずまず。数名の店員さんによる切り盛りで、接客も非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、平打ち気味のストレート中太麺。多加水のもので、白い麺肌に褐色の粒子が見受けられる。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆ムッチリ食感が実に心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出... 続きを見る

麺や二双の味噌が食べてみたく、コロナ禍とあって早めに19時頃行ったらシャッター。
雨でなのかお盆なのか知らんが、公式があるんだから貼ってもらいたいな。
これからなんか行きづらい感じ。
そういうことで壱鵠堂さん初訪問。
まぁチェーンなんだけど、味噌を押してる店というのを思い出して。
入店すると先客は15人ほどか、複数人客... 続きを見る

6/24
11:10
初訪問です～！
壱鵠堂です伝丸？
ピリ辛肉つけ麺をチョイス！
大盛がサービスと言われたので大盛でお願いしました！
待つ事８分位で着丼～
まずはスープ～同じ味ですな～
麺はモチモチでとても美味しいですね～
たまには七味唐辛子を大量投入～
暑い時はつけ... 続きを見る

挽肉たっぷりピリ辛で美味かった。
野菜の種類がもう少しあるといいな。

2012.8.20 19:00頃に車で訪問。店内は3割程度の埋まりよう。羽田からの帰り道、車で寄れる店ってことでチョイスしたお店。空いたばかりのテーブル席に案内されて着席。
GMフーズ系チェーンですが、一応、北海道を売りにした店なので、野菜ラーメン・味噌と味玉を、麺大盛りが無料だったので、麺大盛で注文。娘は和風醤油と味玉、嫁さんは豚骨ラーメンと味玉を注文。お腹が空いて... 続きを見る