本日は、なんとなく東松山方面へ。
連れから「百年味噌の店」を提案され、こちらへ。
家の近くにも熊谷店があるんだけどね、数年振りの訪問です。
店内はちょい混み。
元祖味噌ラーメンとLINEの無料唐揚げを注文。
しばらくすると、唐揚げが先に来ました。
白髪ネギで覆われた唐揚げです。
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2024/12/25
岩鼻グラウンドが近いので、サッカー観戦ついでに行って見ました。
ゆったりした店内、Padによる注文なので思わずおつまみとビール頼みたくなる雰囲気でした。
お味は粗めコテコテですが甘めの味噌、とても美味しくいただきました。

濃厚味噌なのだが何か物足りない
もやしと葱が山盛りがステキ
そぼろがパサで馴染んでないせいかインパクトのない味
モヤッとした後味になる…

濃厚な強い味のついた味噌スープは、私好みであり、ゴマも溶けていて、パンチの効いたものになっています。麺は中太で色が黄色く、コシがしっかりしてて、食べごたえがあります。チャーシューは焼き目がついていて、香ばしく仕上がっています。大量のモヤシは炒めてあり、スープとよくマッチしていました。

休日の夜、東松山市内。
台風一過、夏らしく晴れた夕方に、一周前の安住紳一郎の日曜天国をradikoで聞きながら。東松山市内に注目の新店が本日オープンしたようで。

オープンしたての混雑は苦手なのでこちら。県内にも何店舗かみかけるチェーン店。休日のお昼に前を車で通り過ぎるといつも賑わっていたので気になってました。

味噌... 続きを見る

かなり辛いらしいので注文。スープはとがりのあるざらつき味噌で辛さはそこそこくらい。麺はやや固めの中細タイプでスープほどの存在感はないか。叉焼は下味しっかりタイプ。アイスキャンディ貰えるの最高すぎた

百年味噌うまいな〜！豚バラに卓上のにんにく！これはいくらでもライスも食えちゃうわ笑。会計時にアイスキャンディーのサービスもいいね！

東松山市へ御朱印を取りに。
その途中でここを昼食に選択。熊谷店以外は初です。
店内は15時近かったので数人のみ。
炙り豚バラ百年味噌ラーメン、唐揚げセットを頂きましょう。

暫くして、着丼。
卵黄は自分で入れるタイプね。なるほど。
卵白は勿体無いけど、上手に乗せられました。
早速... 続きを見る

9/22
11:20
お久しぶりの訪問です！
職場の同僚との訪問です！
入り口で手の消毒です！
店内はコロナ対策をしています！
テーブル席ヘ～
本日は塩タンメンを麺硬めでお願いしました！
ランチ唐揚げでライス大盛無料なので大盛を！
待つ事８分位で着丼... 続きを見る

ランチの唐揚げセットもです。

クセのない味噌味。このお店って、食べやすいけど、味噌の個性ってところでは、弱い気がします。
冷たい麺で、味噌って少ないから、貴重ですが、パンチが欲しいよね。

トッピングは、夏らしけど、普通の野菜。
マヨネーズは別皿のほうが、よいかも。マヨネーズが穴空きレンゲに乗って... 続きを見る