平日の夜、狭山駅。
フラフラとフラリーマンが就業時間が終わった後に。
狭山駅の近くにあるラーメン食堂です。

注文をとる店員さんの愛嬌がよく、常連さんもいそうなお店の雰囲気です。

つけ汁がタップリサイズ。
椎茸、エノキ、舞茸が沢山入っており、和風の出汁。
麺はコシのある中太平打... 続きを見る

飲んだ帰りに〆に訪問です。

味噌ｽｰﾌﾟと麺に際立った特長はないですが、
炒められた白菜の旨味と甘みが味噌ｽｰﾌﾟと調和して脂っぽさもなく、濃厚感があり旨いです。
にんじんやネギなど野菜も豊富で、ﾎﾞﾘｭｰﾑがあり良いですね。

11月20日　20：30頃訪問　先客無しも後客3枚　ボードに限定もあり、思ったより意欲的に営業されているようです
麺・細麺はヤワすぎ・・・スープにも耐えられず正直好みでありません、量は見た目よりも多く160ｇ程度でしょうか（？）
スープ・油で味噌を補っている感じです、味も尖った所も見られました。
具・野菜は丘程度、チャーシューは... 続きを見る

夜の部だと若干居酒屋チックです。とか言いつつ私も飲みに行きますが･･･焼酎のラインナップが私好みなもので。
肝心のラーメンですがもっちりした太麺でスープは濃厚なコクですが意外とあっさりです。具は野菜とチャーシューがのってます。
濃厚みそ野菜の方は野菜炒めが山盛になってて麺が見えません（笑
　飲んだ後や寒い日なんかに食べたくなります。

2008/11/26　昼

本来はラーメン中心の店で、自分もラーメンを食べに行ったんですが、セットでカレーがついているランチがあったので注文。

出て来た物は中ぐらいの皿にハムカツ一枚が真ん中にのりサイドにキュウリの漬物が添えられています。
ルーはサラッとした物で辛さは控え目です。具が何より多くタマネギ、ニ... 続きを見る

200/11/26　昼②

食べたのは、あっさり中華なんですが、最初はどうせ背脂の量が違うだけだろうと勝手に想像してましたが出て来た物は違いました。
具は『こってり醤油』と変わりません。
スープが、やはり背脂が無いのは想像どおりだったんですが、出汁自体が動物メインでは無く、カツオなどの魚介系のスープに感じるような一品... 続きを見る

2008/11/26　昼

近所の飲み屋に行く時に見た事のある店。実はこの日の一週間前に行こうと思って行ったが臨時休業。。。気を取り直して向かいました。
到着は1時半過ぎでしたが先客は結構いました。店員さんは男女の二人でした。メニューは醤油が2種類あり、あっさり中華と、こってり醤油とあります。他に味噌、塩もあり定食系のメニューや酒もそろって... 続きを見る

トウモロコシ要らないなぁ〜

19:30入店。先客1名。
一年半ぶりの来店。今夜は呑みモードなのでまずはビールで乾杯。

お店の雰囲気は変わらない。前回お腹が大きいながら頑張っていた奥さんは、無事出産出来たのか、スリムになって、やっぱりチャーミングだった。そしてむっつりと厨房にいる古田新太な大将も相変わらず。
今回はじっくりと、煮込み・角煮にホッピーで攻める。煮込みの旨い店は当たりの飲み屋だというが、最近はレベルの高い業務用もあるので油断できない。その辺を考えてもこの煮込みは旨い。もつ煮の濃厚な... 続きを見る

23：45入店。先客5名。

ラーメン屋だがこの時間は飲み屋に近い。
焼酎や日本酒の瓶が並べられている。瓶ごとに値段が書いてあるのは、一杯あたりの価格なのだろう。
古田新太みたいな大将と笑顔のかわいらしい奥さん(オメデタ！)に、やたら日本語が上手なインド人っぽい人。厨房は大将が切り盛り。

この日は生ビールにメンマ(150円)をつまみでもらったが、なかなか旨い。
ホッピーがあるところもいい。

ラーメンは醤... 続きを見る