初めての訪問でしたが、あっさりでしたが、自分には丁度いい味でとても美味しかったです。是非また食べに行きたいと思いました❗
ご馳走さまでした👍

さいたま市岩槻区に塩専門店が出来た様なので訪れてみました。
午前11時10分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。
入口を入ると左奥に券売機が有ったので首題の食券を購入し、その食券を店員さんへ。
尚、当日の入り状況は先客1組2名で後客は2組4名でした。

ラーメンは約10分程待つと出来上がり着丼。
そのラーメン... 続きを見る

本年281杯目。

特にBMしていなかった新店、「しおの風」出身で、「らーめん詩」の2号店なのね((( ；ﾟДﾟ)))
しかも、歴戦の人気店主と知り合いだとか…、初訪ですが、間違いないだろう「塩らーめん￥700」ぉ。

出自ぉ感じさせる着丼！
大山鶏に魚介の合わせ、鶏油で熱々の現行ブームの清湯、旨味... 続きを見る

日曜の13:00頃に訪問。

子供に塩ラーメンをリクエストされて、新しく出来たお店のようなので気になり行ってみました。

食券機にて表題を購入。

この時点で煮干しの香りがいい感じで、なかなか期待出来るかな〜とワクワク(^^)

約10分くらいで着丼！

やは... 続きを見る

しおの風出身の店主が作るクリアな塩らーめん！
最初の一口目から磯の香りと味わいを感じます。とてもアッサリしたスープは卓上の千住葱油を入れる事でパンチのある攻撃型に変貌！
豚ロースも弾力がありジューシー！
スープ完飲してしまった。

日曜日の昼に来店。
先客1名。
久しぶりに通る道なので詳しくは分かりませんが、前にはなかった様な気がします。新しいお店なんでしょうか。
食券にて特製塩ラーメンを購入。900円です。
5〜10分で着丼。早いです。
純粋な塩というよりか、魚介系の塩ラーメンです。
味自体は好みがあるので、なんとも言えませ... 続きを見る

新店レビューのため、優先して投稿します。

8月最後の日曜日、昼ラーに続いて夜ラーしたい気分に。
断られるのを覚悟で連れに伝えると、まさかのOKとの返答。
気の変わらないうちに、さっさとお店を決めることにします。

目指したのは、前月岩槻にオーブンしたばかりのコチラ。
店主さんは麺家 Shumen Doush... 続きを見る

さいたま市岩槻区に新しくできた
塩らーめん専門店　凛
さんにお邪魔しました
駐車場は店舗前に2台、店舗から50ｍほど離れた場所に3台確保されています
店内はテーブル席中心で、かなりのキャパがありそうです
入ってすぐに券売機がありまして
店名の通り、塩らーめんがイチオシのようです
... 続きを見る

７月１６日（月・祝）１３時３５分訪問(^_^)v

開店日 ２０１８年７月１４日

入り口左手の食券機で「塩らーめん（700円）」の食券を購入して、テーブル席に座って待ちます。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

いつも通りに、スープから飲んでみます... 続きを見る