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「汁なし並+(卵)」@びんびん豚の写真年末に食べた汁なしです。

私はラーメンハイキックにハマっていて実はラーメンハイキックさんの師匠?見習い先?がびんびん豚さんと教えて貰った次第です。

初めて食べたのですがとても美味しかったです!マイルドな感じがしました。厨房4人体勢で素早く的確にやっていてこれぞ人気店という感じがしました!
次は休日限定燕三条背脂行きたいと思いました😋

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「ラーメン並(200g)ヤサイちょいマシニンニク」@びんびん豚の写真1月4日昼11:40。
混んでおり、カウンター2席が空いているのみ。
その後も客入りがあり、出た頃には外待ち10人弱。

初訪問のため、並を注文。
二郎系行き慣れている方は初回から大(300g)でもいいかと。
麺は四角系の極太麺。
柔らかい系の麺。個人的には硬めにしたほうが良いかと。

ヤサイマシは... 続きを見る

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「ネギチャーシュー+ウズラ」@びんびん豚の写真移転後ようやく訪問できました!久しぶりのびんびん豚🐷のラーメン🍜を昨日から行く予定を立て仕事に集中せず伺ったわけです。
ネギとアブラがベストマッチしたサラダを頬張り極太麺を豪快に食らう「あ〜この味懐かしいわ〜」と感動してしまった!旨い物は旨い‼️

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「汁なし(大) カレー 豚2枚」@びんびん豚の写真年末なのでラー活納め的に。

個人的に定番の汁なし、カレー、豚2枚
豚を頼むも、デフォで角切りチャーシューがゴロゴロ入っており、嬉しい悲鳴です(笑)

カレー感が強く、本日も大満足な一杯でした。

開店してから客足が絶えず、人気店になってきています。

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「限定 びんにぼ」@びんびん豚の写真16日1400着先客9 駐車場ありコインパーキングあり
食券制
鶴瀬の時以来のお店
限定が気になりびんにぼ小をチョイス
ニンニク少なめのみ
豚骨醤油濃いめの煮干しに玉ねぎ自家製ちぢれ極太麺

これ美味い。やったー
連食したいくらい。でもまた次回

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90

「限定 特製つばめ」@びんびん豚の写真限定の燕三条背脂です。

他の方のレビューを読んでいたから事前情報があったので、脂のコールを鬼脂にしてみました。

麺は並の180gにしてみました。細麺ですね。

着丼したビジュアルを見て、やっちまったかなと心中思いました。鬼を名乗る脂の量ですから(笑)

トッピングは豚、ローストポーク、味玉、岩海... 続きを見る

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90

「汁なし(大)」@びんびん豚の写真いつもはカレーを追加だが、今回はノーマルで注文。

デフォのチャーシューが細切れで、まぜそばに適している。
トッピングの豚も美味いが、細切れも味が染みて美味い。

タレと絡まった麺、具ともに美味しく、飽きの来ない味です。

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「限定「燕三条背脂ちゃっちゃ」大+豚1枚(ニンニク中油)1000円」@びんびん豚の写真2018/10/23 18:55頃 待ち無し 移転後初訪問です
食券を買って着席して5分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中細ストレートで限定は麺が違いました
豚はバラロール1枚と増した1枚の2枚で分厚く柔らかく良い感じでした
スープはにぼしが入っていて和風テイストでした
あとはメンマと... 続きを見る

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「みそらーめん+豚1枚+うずら+にんにく」@びんびん豚の写真80:基準点。
±0:2年半ぶり約5回目の訪問。移転後初訪問。
+1:豚ベースの濃厚味噌。しかし、塩分高め。
+2:薄味でありスープと絡めて頂く柔らか肉うまぁ~。
±0:職場で「二郎系味噌」の話があり、急遽訪問。

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80

「みそラーメン」@びんびん豚の写真肌寒い日だったんで、みそラーメンを注文。

豚1枚と味ネギをトッピングで注文。

スープは濃く、塩気もちょうどの濃厚なスープでした。

どうも野菜が多目だとスープが薄くなってしまうとの事でした。
美味いんだけど、徐々にスープが薄くなってしまうのが、ちょい残念。

次回はトッピングや野菜の量も考えてみよう。

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