休日の夜、鴻巣市内。
幹線道路沿いにある家系ラーメン屋。
近隣にもラーメンチェーン店のライバル店が多い立地です。色褪せた看板を綺麗にすればいいのにと思いながらも、色褪せるほどに長く経営を続けてられるのは素晴らしいこと。

駐車場は広く、店内だって広い。幹線道路沿いの店舗らしい雰囲気です。店内は調理、配膳共に女... 続きを見る

ここ、私が、１週間ほど前に訪店し、財布を忘れて置いて来てしまった店。
　旅行前だったんで、大金が入っていたけど、女性の店員さんが保管していてくれて、無事に手元に戻ってきたという事件があったので、そのお礼も兼ての入店さ。
　この店の特徴の一つは、家系お決まりの、麺の硬さ、味の濃さ、油の量。
　はい、麺は硬め、汁は濃いめにしました。
　二つ目... 続きを見る

この日は、過去に１度だけしか入店したことのない横浜家系ラーメン店へと足を向ける。
　この店の特徴の一つは、家系お決まりの、麺の硬さ、味の濃さ、油の量。
　はい、味のみ濃くした以外は普通にしました。
　二つ目の特徴は、昼時は、ご飯食べ放題、ふりかけ５種類かけ放題、漬物１種取り放題、生玉子無料なんです。
　今回は、ご飯少な目に卵をチョイスし、... 続きを見る

18時訪問。
先客、後客なし。

券売機で豚骨醤油チャーシュー麺を購入し
カウンター席へ。
麺の太さは細麺か太麺で選べます。
今回は太麺とお好みは硬め濃いめ多めで注文。
5分程で着丼。

見た目、大きめのチャーシュー5枚と
海苔3枚、ほうれ... 続きを見る

18時30分訪問。
先客カウンター3名、テーブル席数名。
後客テーブル4名。

券売機でチャーシューメンを購入しカウンター席へ。
店員へ券を渡すと太麺か細麺を選べますので太麺で注文。
お好みはオール普通で注文。
待つこと5分程で着丼。

見た目、器が小さいので... 続きを見る

23.6.3　13:55分訪問。

今回も行田のラーショへ行ったが、麺切れで閉店、すぐにシャッター下ろしてました。
え～って残念無念です。
車で１時間以上かけて来たのに…
お腹も空いているので近場にある此方へ来ました。
家系ですがなんちゃって系ですかね。
店内に入り券売機で標題を... 続きを見る

2020年7月夜訪問
ラーメン700円+ライスバー100円+のり5枚100円

17号沿いのこちらへ。
扉を開けて迎えてくれます。
家二郎なるメニューもありましたが、家系が食べたかったので通常のラーメンにしました。

お昼15時まではライス無料ですが、それ以降は100円でライスバー。ライス... 続きを見る

家系ラーメンの店なのに、二郎系がある！？
な訳で、計画的に訪問してみました。
元々は、ラーメンを頼むとライスが無料なので、
普通のラーメン食べて、ライス食べて腹パンと行きたいところだが
どうしても気になるので、ライスを諦めてラーメンのみで。
「家二郎（麺固め・味濃いめ・脂多め）」で注文。
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家系はどうしてもほかの店と比べてしまう
ラーメンを食べた 硬め豚骨醤油
家二郎より好き

ランチタイムは無限ご飯がある ふりかけもある
食べてる時に店員さんが見てるのは気になる

７月５日　１３：４０訪問
食券機で塩豚骨ラーメン並し席に案内され着席
食券の回収があり、麺の太さの選択があり、細麺でお願いし
好みは硬め濃いめ多めでお願いしました

しばらくして着丼
具はホーレン草、ノリ、チャーシューで
ライスは自分で取に行くスタイルで
キュウリの漬物... 続きを見る