１６時５９分に到着。先客は３名。他にテイクアウトのお客さんも３名ほどいます。１７時０９分に着丼です。
麺は細めのちぢれ麺。
スープは担々麺としては、カナリ薄めで辛味も無いです。正直このスープは担々なのか？と思う。
トッピングは、肉味噌、ワカメ、モヤシ、ネギという構成。
この担々麺は、多分卓上調味料で味を変えるのを前提ではないだろ... 続きを見る

１２月某日、昼、本日は大町～富士見～塩尻の巡回。先に昼ラーを「麺王 零 -ZERO-」で食ったが、まだチョイと腹に余裕があったからして連食で突撃したのはこちらの店。

信州・諏訪発祥の信州人にはお馴染みのラーメンチェーンで、かつての茅野担当時代に度々突撃していた店。現在茅野市には５店舗の「テンホウ」があるが、私的に「テンホウ 塚原店」に次いで良く突入していた... 続きを見る

６月某日、昼、本日は梅雨らしい雨模様の天候でうっとうしい。そんな中、朝イチから諏訪のゲンバ仕事に就く。雨が小降りになった頃、お楽しみの昼ラーに突撃したのはこちらの「テンホウ」。

過日久しぶりに突撃したものの「改装中」という事で、「テンホウ 塚原店」に。新装なった今回再突撃をかけて、その時気になっていた一杯をこちらでイッテみるつもり。

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