先月オープンしたらしいお店です。本場で食べたことはないけれど、多分都内で4度目の「勝浦タンタン」を求めての訪麺です。券売機はありません、テーブル席に着き、佐野元春似の店員さんにオーダー、辛さを４まで選べますが、普通にしときました、サービスライスは小で。厨房が全く見えませんが、どうやら1名調理の人間がいるようです、どなたが店長さんなのでしょうかね。さて到着、白髪ネギ、炒めたタマネ... 続きを見る

7/24（火）18：15　貸切状態　

辛さは選べるが、初訪なので普通でお願いしたところ、勝浦式らしくしっかりした辛さが広がるものの、これまで食べてきた中では気持ち押さえられたレベル。スープの色自体、もっと赤みが強く、ラー油が層をなしているものが多かった。ベーススープは穏やかでとっつきやすく、辛さに対処できれば、すいすい飲める。その分あと... 続きを見る