このあいだ、食べた時には、ダシが効いていて、めっちゃ美味しかった。

しかし、今回のは、ダメ！

アサリの砂抜きを、よくやっていないから、口の中で、ジャリジャリと、音がすごくする。

基本的な調理法を、知らんのか⁇

魚貝系のミソスープは熱々で、多加水の中細麺の、コシの強さと相まって、美味しい。

この倍の値段で、倍の量のラーメンを、食べてみたい。

正直、回転寿司屋のラーメンと侮るなかれ!
スープは熱々で、半熟卵もちゃんと暖かくなっている。

チャーシューは薄いが、バラのロールチャーシューだ。

これの前に食べた、貝の塩パイタンに比べればインパクトは薄いが、やはりスープはとてもおいしい。

麺もコシがあるし、普通のラーメンの量で出した... 続きを見る

値段が値段だし、(324円)、回転寿司屋のラーメンだから量が少ないのはわかっている。

だけどもスープはめちゃめちゃ熱いし、出汁がすごく効いている。

麺は、多加水の中細ストレート麺。
2口ぐらいすすってすぐなくなっちゃった…。

これが750円位で、普通のラーメンの量食べてみたいものだ…。