豚骨魚介醤油のレビューがあまりなかった気がするので、久しぶりに食べて来ました。平日の11時45分でしたが、カウンター2名、テーブル2名、直後に３名、内４人は常連さんっぽかったです。
食券を買う時に、もう少しで濃厚豚骨に手が伸びそうでしたが、今日はコレ！
スープのベースはおそらく同じと思われますが、魚介の風味が混ざりいい感じです。濃いめが好きな方は良... 続きを見る

豚骨ベースのこってり系、魚介系のあっさり系などメニューは豊富ですが、個人的にはいつもこってり系を頼んでしまいます（笑）
お店の外観からは想像できない（すいません）素晴らしい味を出しています！
裏メニューもありますが、カレーも絶品！
次回はこっさり？…(笑)

土曜日の13:30に店舗に到着。先客は3組で、待たずに着席できました。

今日はコッテリの豚骨エビ塩を選択。スープはドロドロとした豚骨スープでエビが香ってくる。口に入れるとエビの味をまず感じ、その後で豚骨の味がやってくる。

麺は中太のストレートで多量のスープを持ち上げて美味しい。食感はツルツルした中程度の加水率。具材の豚バラチャーシュー... 続きを見る

今回の評価は、連れ・オイラ共85点となります。

明け方降った雨も上がった休日、陽気に誘われまたも房総へ。
千葉県立美術館で開催されている江口寿史のイラストレーション展へ行きたいと連れからリクエストを受けたので、前日休日出勤だったにも関わらず頑張って早起きし車を走らせます。
かつてジャンプで連載され人気があった「すすめ！！パイレーツ』や『... 続きを見る

平日12時半ごろ訪問しました。定休日の関係でなかなか行けませんでした。

30m先の駐車場に前向き駐車でとめます。5台分はあるでしょうか。

基本のこってりラーメンとカレーをチョイスしました。

吟家さんよりマイルドで食べやすい背脂家系のようなイメージです。カレーも豚骨スープが入っているせいかややマイルドですが、茶碗一膳分あるのでCPは高いです。

豊富なメニュー、丁寧な接客や味変、アメニティも充実しており、場所柄目... 続きを見る

本年245杯目。

フラれのリカバリーで初訪にて、多メニュー過ぎて悩みますが人気ゎ「こってり」…猛暑日なので何となく「あっさり(塩)￥590」ぉ。

手際良い調理から着丼。
麺釜がテボ茹で用なのに、テボ枠ハズしてるの初めて見ましたね〜麺が泳ぎ出ないで管理しきれてるの？Σ(ﾟﾛﾟ;)w

「鶏塩」の名... 続きを見る

最近通いはじめたお店。
今日は背脂塩ラーメンを注文しました。
リーズナブルな料金に対し、味も◎ですよ～。
カレーまぜそばも◎。

味噌麺処 でこぼことの連食になります。

1軒目を出てからほんの数キロ車を走らせ、柏井町のロードサイドにあるこちらへ。
時折ツイッターで流れてくる情報を拝見しており、ずっと気になっていたんですよね。
通り沿いを北上し、店舗を通り過ぎたすぐのところに駐車場の看板を発見。

11時28分の到着... 続きを見る

ゴルフの練習前に該店に行って昼食を取ることにしました。平日には来たことがありませんでしたが、平日と土曜夜限定のメニューがあるではないですか！
これは是非！と言う訳で入口左の券売機で裏豚骨 醤油・塩（690円）とライス（100円）を購入、オーダー時に醤油をお願いしました。
まずライスが出てきましたが『100円でこの量？』というボリュームです。
続いて... 続きを見る

久しぶりの来訪🍜昼過ぎだったせいか、8割強の入でした。
私の定番🍜裏トン＆ハーフカレー…裏トンは相変わらずの旨さで、こってりながらもくどくない豚骨で、スープまで完食してももたれたりしません。カレーも豚骨スープの旨味が存分に味わえ🍛満足の完食でした。