2025/1/23
🍜鯛塩らーめん鯛めしセット
💴1,260円
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高知一番の繁華街、帯屋商店街に佇む塩ラーメン専門店🍜
ひろめ市場近くの商店街で綺麗外装でおしゃれなラーメン屋に訪問🚶
食券を購入してから数分待つと着丼！スープはしっかり鯛系を感じる魚介出... 続きを見る

2022年1月17日

透き通ったスープのらーめんはいかにもあっさり系という感じの一杯です。スープは鯛を使ったものであっさりしています。鯛の旨味はかすかに感じる程度でほとんどわからず物足りないです。とにかくあっさりしていて旨味が弱く残念です。その分クセなどはありません。
麺は細麺でまあまあです。チャーシューは片面を炙っているものでまあまあです。メン... 続きを見る

カフェのような明るい内外装が特徴の商店街にある人気店。
極めて多い単位の"那由多" 屋号は数えきれない出会いを込めて。

高知出身の店主は高松塩名店の軌跡で修行し 地元高知で独立。
なゆたDinnerも展開し 女性1人でも気軽に入れるテーマを。

鯛塩にゆず塩 塩担々麺 塩油そば四大構成に... 続きを見る

アーケード街の一角にあるこちら。
外見からもおしゃれな感じ。
通し営業ですが夕食時先客は０
厨房は男性店主？1名。フロア女性の2名体制。
「なゆた名物！！鯛塩らーめん」とデカデカとありましたが
暑かったのでつい冷たい限定を注文
程なくして提供。
何やらジュレみたいなのが鎮座してい... 続きを見る

2018年6月、蔵木に次ぐ本格的な名店が繁華街中心地に誕生した。

もちろん高知にも美味しいラーメン屋さんは多いのだが、どこか「高知的」というか、共通の雰囲気があった。そんななか南はりまや町にあるなゆたさんは、メニューのラインナップやラーメンの味において「東京っぽい」という印象を抱くような、独特の存在だった。(どちらが良い、と優劣をつける... 続きを見る