タイミング合わずなかなか来れなかったけどやっと訪問。
もちもちした力強い麺と刺激的で旨味充分なタレがしっかり絡まって美味い。
追い飯もあってしっかり胃袋をキャッチされる

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線学芸大学駅の北東、駅前繁華街通りから少し北に入ったところにある。
・店の外観：喫茶店風な外観、黒っぽい看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで９席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外１人。
・店員　　：調理... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/30/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/vHP11uACSOQ

＜拾う神は一軒向こう隣りにあったりしてね・・・＞
 
　あれー！こちら夜営業のみだったはず。先日だって店の前を通ったが... 続きを見る

10月7日訪問

タレ　やや濃いめなもの、ただ辛味とニンニクも効果的でトータルとしては悪くありません
麺　中細いもの、存在あるもの、量は気持ち多い程度

手堅く?まとめています、おい飯もいただいて完食です、ごちそうさまでした

14:00過ぎに訪問。先客2名後客3名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面する1列のカウンターのみが設けられている。ちょっと雑然とした雰囲気だが、気になる程の不潔感や窮屈さは無く、居心地は悪くない。寡黙な感じの男性1人による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。
なお、ニンニクの有無は訊かれなかった為、頼んで乗せて貰ったが、この辺りはしっかりして欲しい。

麺は、ほぼストレートの太麺。角ばった断面を有する。
食べてみると、... 続きを見る