大森海岸から移転。
こっちでは竹岡式はやっておらず水ラーメン一品のみ。今年初の冷やし。塩分やや高めの白醤油スープでさっぱりする！
麺は菅野製麺製でもちもちとしておりやや固めの茹で具合。食べ応えあり

8月22日　昼　時間取れた為こちらへ
道にはA看板、エレベーターで4Fに上がると店員さんに案内されました
今日はキャバクラお休み？店内はラーメンのお客さんのみでした

麺　量は多め、中太い麺はギンギンには冷えていませんが硬すぎず悪くない食感です、自家製ではないようですが存在感大です
スープ　インパクトはなく、やや物足りない印象で... 続きを見る

2018 冷やし麺ぐり 97

みんな出さないから私が大台付けちゃいます😁

昨夏大森海岸で頂いた水らーめん☝️
＊思えばmocoさんからご教示頂いたっけ🤔😁
超絶ハードルの2時間営業スタイルでしたが、
その閉店情報はとても寂しい限りでしたよ😭
しか... 続きを見る

2018.8.10

キャバクラの間借りということで、店内は賑やか

麺はコシのある平打ち縮れ麺
スープはキンキンに冷えており、
この時期にはぴったり
魚介出汁が効いてますが、
クセになるほどのスープではない
具は鷄チャーシュー、... 続きを見る

サクッと見るなら・・・
https://www.ramentabete.com/entry/2018/07/22/000000
YouTubeにまとめたよ！
https://youtu.be/_2rMsxQ15vQ

＜サービス良すぎる〜！キャバクラもそうなのか！？＞

　お姉ちゃんたちの気配を感じながら食う... 続きを見る

キャバクラの間借りで、昼のみ営業、しかもキャバクラも営業中、というレアなお店に行ってきました。「大島ラーメン」のビルの４Ｆ、入ってみると半分はラーメン、半分はキャバクラ、どちらもお客さん一杯、一瞬どちらに行けばいいのか悩みました、流石都会の真っただ中。前金を渡して、待つこと10分で到着。鶏モモチャーシュー、メンマ、水菜それぞれゴッチャリ、ドッサリ、そして嬉しい半味玉。麺は平打ち... 続きを見る

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12381444387.html
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6/5

平日のランチです。
以前... 続きを見る

三茶の「ラブル」で美味しい竹岡式を頂いてから、もう少し探求したくなったので、都内でも本格的な竹岡式が食べれるこちらへ初訪。

当然、本場と同じ乾麺で注文します。
こちらのお店はかなり硬めの茹で上りでバツボソとした乾麺ならではの楽しい食感w
ちょっと茹で始めのインスタントラーメンみたいw

真っ黒なスープは見た... 続きを見る

水ラーメンとか珍しいものを出していたお店ですよね。
竹岡式ラーメンを今はやられているという事で初めて行ってきました。 一度食べたかったし。
チャーシューの煮汁を使ったスープですよね。
店外の小さな券売機で食券購入。 メニューは４種のみ。
平日１１：５０頃。 先客 ４名、後客２名。
ご飯はセルフだが食べ放題との事。 ... 続きを見る

2018.2.9 12:00ちょっと前に同僚と3人で訪問。前客4人、後客6人。入口にある小さな券売機で、竹岡式らーめん・生麺を購入。4人掛けテーブル席に案内されたので、セルフの水、麦入りご飯、沢庵一切れをよそってスタンバイ。
店は男性3人で切り盛り。注文後5分程で配膳されて着丼。相変わらず黒いですね～^m^

スープは、見た目の通りに濃い醤油味。チ... 続きを見る