平日水曜日の正午過ぎ、狭目ながらもカウンター席とテーブル席を擁する店内はかなり活気に満ち混んでます。
中々年季の入ったお店でメニューも豊富。常連さんが多いようで、女性同士のお客さんも目立つ。多少の衛生的な問題も意に介さない良さがあるのだろう。
注文はタンメン850円。厨房内で鍋をふるうのは年配の女将。会計や麺類を担当するのは息子さんか？
そう言えば... 続きを見る

ファンキーな外観のビルにある町中華。
昭和37年創業で、お年を召した女性が鍋を振る。
この日のサービスメニューがこの一品。
普段はメニューに載らない裏メニューとのこと。

動物系のスープに濃すぎない味噌ダレという構成。
じんわりしみるような優しい味わいで、
味噌の深みのある旨味をうまく生か... 続きを見る

平日ランチタイム、先客8割程度。

外観は歴史感じる町中華店。年配の親子？の2オペで明らかに回っていない。後続も途切れなく続くが、片付ける余裕なくだいぶ外で待たせたりしてる。
ラーメンは良くも悪くも想像通り。醤油感がしっかり伝わるが、どこか柔らかい印象。途中から胡椒を振ってパンチを加える。
中細麺はやるかなウェーブ、柔らかな食感... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12826743696.html

10月下旬、渋谷の町中華【中華料理一番】を訪問。
場所は宮益坂を少し上り、郵便局を過ぎた路地を左に曲がったところ。駅から6-7分。

訪問したのは丁度開店時間を僅かに過ぎ... 続きを見る

なかなか渋い場所にありますが近辺の職場の方はよく利用しているような雰囲気。外観からイメージできなかったですが店内は綺麗です。オススメのセットを注文（チャーメンと悩みましたが）。前に約8名分を捌いてからの提供。15分程で着丼。うん、見た目を味は一致で懐かしいやさしい中華そば。自家製チャーシューは薄切りで小さいが味はいい。近場だったらつい通ってしまいそうなそんなお店です。

渋谷区渋谷1丁目、冬は陽の当たらないビルの谷間。
昔からのマンションの1階にある町中華だが、
ビルは全面スプレーの落書きに埋め尽くされている。
日本一外観がファンキーな町中華かもしれない。
（外観写真参照）

スープは半濁で、素材は豚骨メインかな。
こっくりと深い旨味がなかなか良... 続きを見る

渋谷にも素敵な町中華がありました。場所は渋谷郵便本局脇の路地を２０Mほど進んだ右手、ベランダ部分に落書きされている古そうな雑居ビルの１階。落書きと「中華料理」の看板がシュールなバランス。
１２時４０分頃入店、カウンターと奥にテーブル席の店内はほぼ満員。カウンターの端っこに座り、メニュー表を見てオーダー。
７０歳台と思われるご夫婦が切り盛り、旦那が調理、奥さん... 続きを見る

渋谷の好立地ながらかなりカオスな外観のこちらが気になり行ってみました。
まずビックリしたのが昼時を外したのに満員御礼。
失礼ながら予想外に人気があるようです。
老夫婦か親子かの2名体制でひっきりなしに動いています。
今や珍しい店内喫煙なのがまた外観の雰囲気とマッチしている。
タイミングを待ってベーシ... 続きを見る

動物系塩スープ
細ストレート麺
豚肉、卵、キャベツ、小松菜、ニンジン、竹の子、干し椎茸

久々渋谷で道玄坂小路の間借り店を狙うも結構な行列、で、行けてない青学そばの超老舗街中華店を狙うもお休み、で次候補のこちらへ、知ってはいたが、行かないエリアなんでようやくw
宮益坂を青山方面へ上った途中の脇道にある隠れた古い街中華店、ビルの一... 続きを見る

20/06/22（月）初訪問。12:08着、客6。
いよいよ渋谷エリアのレビュー0件で放置されている店巡りを開始。
基本的に中華料理は揚げ茹でより炒めが美味いと思っているクチなので、町中華や大陸中華の際はなるべく炒めものが上に乗るメニューを頼むようにしている。
というわけで本日はこちら。
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