9月20日（土）。
土曜半ドン業務後の昼麺活。
しばらくネギをキメていなかったので13時50分こちらへ。
入店時店内客11名。
ねぎ塩ラーメン800円、ねぎ倍のせ200円を口頭注文。
ちなみに塩と味噌は醤油よりも50円高いですね。
店主さんの他女性3名のオペレーションを眺めながら3分ほどで... 続きを見る

ネギがうまい一杯だった〜！の巻

3月中旬のお昼に訪問。先客17名、後客6名。

水戸にラーショはないが、ねぎ家がある！
メッチャ混んでいます…
入ろうとしたら、店主さんが他客に対して、「時間、掛かるよ！」と叫んでいます。
恐ろしくなり、女性店員さんに尋ねると、「テーブル席が空いたらご案内... 続きを見る

過去一に美味しかった、ねぎ家だった〜！の巻

12月下旬のお昼に訪問。先待ち客1名、帰りの待ち客3名。

ネギラーメンが食べたくなりこちらへ。
その昔、他市でラーショを経営されていたらしく、ラーショのない水戸市では貴重な存在です。
待ち客が発生しており、これまでで一番の盛況振りです。

や... 続きを見る

今日は水戸市の「らーめん ねぎや」さんを紹介する。土曜日の12:30に到着。駐車場の空きスペースに車を停めて入店。口頭でねぎラーメンを注文した。店内はテーブル席とカウンターがあり十分な広さがある。年齢の高い方が麺茹、スープ、ネギの味付けを担当し、他のスタッフがネギのかき混ぜと具材載せを担当している。手際は最高。

着席して3分ほどで着丼。ビジュアルは丼の真ん... 続きを見る

ネギがうまいラーショチックな一杯だった〜！の巻

6月中旬のお昼に訪問。先客7名、後客3名。

ラーショのない水戸市で、ラーショの気分になりました。
約１年振りのこちらへ。
えっと、茨城県版ラーメンデータベース、
最近の人気ランキングでは最近まで１位でしたが…

入って... 続きを見る

水戸市平須町にあるらーめんねぎや。
お昼頃訪問。やっぱり人気店とても混んでいます。
ねぎやといえばねぎラーメン。
大盛りを頂きます。
店内は古いのですがいつも綺麗になっています。
水はセルフサービスです。
スープはあっさりした醤油で細麺と合います。
麺はミタニ製麺所の物です。
ね... 続きを見る

2024/06/12、17:45入店。
先客2。

車で30分圏内のラーショ系にて最もオキニなこちら。
主要なお味コンプリート作戦決行につき、伺いました。

…やばい。この味噌、美味すぎる。
コク深い味噌×豚骨のギンギンなスープにニンニクがデフォで入り、もう旨味が爆発。... 続きを見る

2024/05/12、19:40入店。
先客3、後客8。

前回、醤油味のネギチャーシューに感動したこちらへ、約ひと月ぶりの再訪。
今回は塩の部が気になったので表題をチョイスしました。
3〜4分で着丼。いただきます。

スープは写真から見て取れるかと思いますが、ベースそのものはかなりあっさ... 続きを見る

2024/03/27、20:10入店。
先客5、後客3。

突如ラーショへの禁断症状に襲われた当方、急ぎ近場でラーショを探してみた結果、旧ラーショのこちらがヒットしたので喜び勇んで訪問。

注文は口頭で。おお〜、味噌だけでなく塩の部もありますね。
なびく心を抑えて、正油の表題で。
表記はメニューに準... 続きを見る

昼13時頃に訪問。
そこまで目立っている店舗では無いのですがすごく人気店です。
カウンターは小さい区切りがあります。
セルフサービスにて水を取ります。
ラーメンショップっぽい器で届きました。（ねぎが売りのラーメンショップらしいです。）
のり わかめ チャーシュー ねぎ
スープは醤油です。味... 続きを見る