髪を切りに来た。2090円でフルサービスの理容プラージュ。名古屋に住んでいた際に、「快適な床屋さんだな～」なんて思っていた店と似ている。な～んて思って調べてみると、同じ看板。全国に結構あるけど、こんな巡り合わせってあるんだな～って。で、そこから歩いて1分のケンちゃんラーメンへ。

木曜日11時ちょい過ぎ。開店直後にも関わらず、ほぼ満席。そして、私が中央の大テ... 続きを見る

1978年創業。
庄内地方のソウルフードとして愛されつつ、山形だけじゃなく秋田や青森にも店があるという「ケンちゃんラーメン」。
その中でも本店は、まさに“本店の顔”らしい。
聞いただけで、こっちの背筋がピンとするじゃん？

特徴は、煮干しと動物系のだしを合わせたスープに、極太の手もみ縮れ麺。
極太麺って二郎イ... 続きを見る

火曜日13時ちょい過ぎ、奇跡の待ち無し。すんなりカウンター席へ着席。ただ、私が入って満席。やっぱり混んでますね～。

油の量　油抜き（油少なめ）　〇普通　油っぽく
味の濃さ　薄口　〇普通　こい口

ついに油の量「普通」を注文、しばし待つ。

9分くらいしてラーメン到着。白い腹脂がない、そして透明の油... 続きを見る

久々に晴れた。そして、連日ラーメン食べる事ができてうれしい。ただ、時間が微妙だったので、あまり遠くへ行きたくなく、やってきた。

水曜日13時ちょい前、外待ち6人。ナンバープレートはオール庄内、そんな日もあるんだな～。20分ほど待って着席。今回は、ついに挑戦します「油抜き」。自身がこの選択をする日が来るとは。

油の量　　　◯油... 続きを見る

ケンちゃんラーメンの口になってしまったのでやってきた。

木曜日13時ごろ、安定の外待ち5名。私の後もすぐにずらーッと。入り口の周辺に止まっている車のナンバープレートを見ると、「秋田」「横浜」「葛飾」。そして原チャは「宮城」「宮城」。95％が「庄内」のここいらで、この並びは凄すぎる。20分くらい待って店内へ。相変わらずわからない注文タイミング。不安になってし... 続きを見る

東京から送った封書が届かない。東京の郵便局15時発送、調べてみると、3日後に到着。ただし、日曜日は動かないため、火曜日到着予定。届かないので郵便局へ行くと、まさかの昼休み．．．。近いところにあるこちらへやってきた。

火曜日12時10分、完全な外待ちは4名。東北地方あるあるの「玄関フード」部分に数名。人気があるとは聞いていたけど、これは相当だと実感... 続きを見る

2025.4.30昼　中華そば 小…900円
こい口・油ぽく・身入り
2025年ラーメン183杯目
8年半ぶりの聖地巡礼、代替りしてからは初。
バチっと塩気が立ったスープと、やさしくもランダムな口当たりがたまらない麺！
色んな部位が揃ったチャーシューに、マストアイテムの身！
やっぱどれも最... 続きを見る

山形のソウルフードがあると聞いて訪問しました。
スープは動物系が強めでそこに煮干しの味わい。脂多めで若干味薄め。

麺は自家製のちぢれ太麺
メンマと海苔が良いアクセントになっていました。
小盛でも量はかなりありました。
コスパがかなり良い印象です。
ごちそうさまでした。

山形県酒田市
ケンちゃんラーメン本店へ🚗³₃

山形に何店舗かありますが関東初出店となる茨城県古河市に古河店がオープンしキングさんが行ってるのを本店で確認するって何だか面白い😄

店内へ入り中華そば小盛でこい口・油ぽく・身入りでお願いします🙋🏻‍♂️

味の濃さ:こい口... 続きを見る

開店してすぐに到着するも
店内満席外待ち5名
ただ異様に回転が早く
5分で座れてすぐに着丼

店員さん愛想よくテキパキ動かれてますね

醤油ベースに魚介を少し加えた素朴なスープ
個人的には味が薄かったが
油の量と味の濃さは注文時に可能との事