過去投稿です。
閉店してしまったお店です。
上品な味でした！
少しパンチが欲しかったかな？
ご馳走様でした！

火曜日1330 待ちなし中2名食券制

ランチタイムだと大盛りか貝ご飯か味玉サービス選べるので味玉チョイス
清湯魚貝煮干し穂先メンマと思いきやタケノコに見えます中細麺でとても美味しかったです

濃厚鶏も食べなきゃ

2019/10/15

久しぶりに小江戸川越へ。週末に川越祭りを控えているせいか、街中はお祭りムードで賑わってます
お店は本川越クレアモールの中、店の外観は和の趣を感じさせる上品な佇まい
店に入ると券売機が左側に設置してあるので、先ずは品定め。　オープン当初から看板メニューとして置かれてた「本枯醤油そば」　このメニューを求めて訪問したのだ... 続きを見る

3/30(土)11:35頃 初訪。

連食で「麺や 彩〜iro〜」に行くも店休日の貼り紙が…^^;
気を取り直して他のお店を検索…

近くのコインパに車を停めて歩いて店舗へ。
先客10名、後客4名。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

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近くに来たので再訪問。
表題８５０円。ランチタイムサービスで、麺大盛か、かやくご飯が選べる。
この日は貝ごはん。私はこれをいただきました。

つけめんはマタオマなタイプだが、旨いものは旨い。再認識です。
極太麺も小麦の香りがこうばしく、食感モッチリ。
チャーシューが豚＆鶏。つけ汁にも豚ブロ... 続きを見る

店名を『おぼろ』だと思い込んでました、恥ずかしい。

2/22(金)11:00頃先客0後客3
この日は公休～♪
重鎮の皆様のレビューに触発され、麺匠 清兵衛さんの姉妹店で昨年7月オープンのコチラへ初訪問です。グループ店紹介で居酒屋もあって驚き。

お寿司屋のような佇まい、店頭に掲げられた木の看板に書かれた達筆... 続きを見る

初訪問です。

醤油と迷いましたが清兵衛さん等のの系列店との事で塩にしました。

綺麗な店内。

お味は
魚介系に甘みのあるスープに非天然由来成分の構成のような印象です。

卓上のアイテムが清兵衛さんの方が充実してますね。
塩ラーメン食べるなら清兵衛さんに行っ... 続きを見る

本枯醤油そば 750円

鵬さんは営業時間も長く、通し営業なのが嬉しいです。
寒かった日の夜、引き寄せられるように入店。

嫌味っぽいくどさもなく、スルスルと食べられるラーメンでした。
卓上のワサビを加えると一気に味が引き締まって一層美味しくなるので使用をお勧めします。

個人的には塩の方が好みの味... 続きを見る

2018.11.11(日)11:30

限定 煮干醤油そば￥750
握り2個￥360

握りは、生本マグロとカンパチのヅケ。
まぁまぁ、四つ葉テイスト。￥300だとバッチリなんだけどなぁ。

麺は、中ストレート、やや柔らか目。
スープの煮干感がさほど強くなく、魚貝系のテイストも感じられる。... 続きを見る

この日は川越市へプチ遠征…
本川越駅から程近いコチラ『中華そば 鵬』さんへお邪魔してみましたよ♪
入店してみますと開店間もない時間帯とあってか先客はおらず、男性店員さんと女性店員さん２名がお出迎え。店内はカウンター席の他にテーブル席も存在し、奥には製麺室が設けられ資本系的な要素が満載。先ずは入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニュー... 続きを見る