11/14（金）11:10頃。店外のリストに名前を記入して待つシステム。先客９名でギリギリ待ち無しで入店出来ました。
スープは甘みを感じられる醤油スープで癒されます。
麺は平打ちちぢれ麵。ピロピロの食感とスープとの絡みがたまりません。
トッピングは刻みネギ、ナルト、メンマ、ほうれん草。海苔は味玉トッピングに２枚付いてくるとのことなので標準... 続きを見る

平日11:40に訪問　待ちなし

大好きな白河ラーメン系統のお店に初訪問。
サウナ帰りでお腹減ってたので特製を注文、因みに麺は並でも麺量200gとけっこう多め。
スープは優しい味わい、醤油の甘みを感じる一口目から完飲確定の美味いスープ。
麺は平打ちのピロピロ系で、ツルもち食感がとても良くこちらも好みのタイプ。
特製にし... 続きを見る

柏方面に用事で気になっていたこちらへ
米津玄師Lemon(れもん)を聴きながら〜♪
市場内へ入ると舗装が凸凹で驚き
市場の方々ももリフトで段ボール運ぶのに細心の注意‥💦
1店舗だけ人が集まってるお店発見「なるほど」
ボードに名前を記載し市場... 続きを見る

2024年9月21日（土）
開店25分前に到着。

こちらは記帳制、13番目に記入です。

柏市場の飲食店館のような印象、平屋の立地。
駐車場も広いので車で気軽に寄れます。

アトランタ五輪の競輪選手、十文字さんが店主。

外で待機。
開店... 続きを見る

2024年1月29日 1340頃訪問
柏市場内にあります"中華そば れもん"で"特製中華そば(300g)"1,650円を頂きました。
閉店間際の1340頃訪問でしたので、待ちなしの即入店、先払い制ですので注文と支払いを済ませてからの約5分で着丼とスムーズな流れでした。
着丼すると特選ならではの素... 続きを見る

中華そば(200ｇ)950円

2024.1.20 　PM 1:20

約２年ぶり、２回目の訪問
年末は並んでたんで和風らーめん 夢館に行ってもうた
店内に入ると丁度満席のため、名前を書いて外の椅子で待機、後続多数の状況
２分ほどで案内され、注文＆会計を済ませ着席
スタッフは厨房に店主と助手、接客１... 続きを見る

久しぶりにれもんで中華そばをいただいた。店名変更後はメニューを絞っているように見えるがトッピングを頼めば変わりはない。今回は連れを特製にして具をシェアして満足。
相変わらずの澄んだスープと平打ちツルツル手揉み麺の相性が良く最高の白河ラーメンでした。

2023.Oct.Thu

流山市のKiriyaさんで食べわり流山では興味が有るお店は無くて柏市そして醤油のラーメンが食べたくて向かいます

れもん店主さんは、元は競輪選手でオリンピック選手の十文字さんのお見せですね

何より30分チョイで... 続きを見る

２０年以上応援していた十文字貴信が、俺氏のために作ってくれた白河ラーメン。
感無量。
点数は付けられません。

2023年2月20日 1320頃訪問

柏市場内にあります"中華そば れもん"で"特製中華そば"1,300円を頂きました。
1320頃訪問、記帳式ですので記帳、8人待ちからの10分程で入店、先払い制ですので注文、支払いからの約5分で着丼って感じの流れでした。
新たに特製がメニューに加わ... 続きを見る