11月15日（木）14:00

なんか無性にラーメンが食べたくなり、まだ行ったことのない
こちらへ。新橋まで歩いてテクテク約10分。
カウンターだけの店内ですが、この時間でもリーマンがポツポツと
やってまいります。私もそんな一人ですが。。

さて券売機で食券購入。携帯いじってると... 続きを見る

「新橋 おらが」からの連食。向かったのはもう一つの宿題店「愛宕六助」ですが・・・。
「店内改装の為、しばらく休業」との知らせが。。。今回の新橋征伐は完全に不発に終わりましたね（爆）。
非常に迷った挙句、コチラに伺うことにしました。豚骨ラーメンということで。

先客は５人、後から３人。入って左の券売機にて上記メニューをプッシュし、空いている席に着席。店員さんに食券を渡しました。硬さ指定の説明書きがあったので、「ハリガネ」と「バリカタ」の間という「バリバリ」で... 続きを見る

カウンターのみの狭いお店です。先客いませんでした。初めて訪食です。カウンターの中には店員さんが1人。会話はありません。
スープはすこし獣臭が残る感じですが、私的には気になりません。結構、濃厚であっさりとはしていません。割と好きです。チャーシューが1枚。大きなネギの輪切りがトッピングされています。もう少し何かしら載っかってると嬉しいんだけど。。。
ストレートの細麺は食べやすいです。本日の印象としてはもう一度食べてみたいな思わせるものがありました。ただ値段は600円では無かったですよ。

比較的新しい久留米ラーメンの店。
ダブルスープを注文したが、ベースのスープが平板なため、何とも微妙。チャーシュー、味玉も平凡。細いメンマや角煮？は変わっていてなかなかよかったと思います。
このあたりで深夜に食べるならオススメできます。

　ちょいと仕事でトラブルに巻き込まれ、気付けば数日間のラーメン断ち。ま、それも落ち着き、ヤレヤレと時計を見れば、金曜夜(13日)も結構な時間。台風接近中でもあり、近場の新橋「丸當」という新店へ。
　ここは、下北沢「らーめん 頭」や銀座一丁目「久留米らーめん 金丸」と、同じ会社のお店です。現地は新橋駅前の目立たない路地ですが……このロケーション選択はシブい。実は路地をは... 続きを見る

初訪。12時過ぎで先4後2
麺の硬さは特別聞かれなかったが九州系らしくバリカタ等ある

スープ★★☆
そこそこコクや臭みのある豚骨で背脂含めて油が多い
麺★★
九州系の細い低加水ストレートで軟らかめ。量は少ない
具★★☆
メンマは大きめで軟らかくなかなか
値★... 続きを見る

家の近くの系列店。
新橋制覇の為に訪問。
無難に食べれますが・・・
中途半端な優等生ですね・・・
下北沢のらーめん頭もそうなんですが個性無し！
え～、頑張って下さい！

まず、なにがダブルなのかが良くわからない(笑)
ダブルスープか？そうだとしても、何と何のダブルだろう？謎である…
背アブラの浮くスープは旨味が弱い。塩味が強めなのは脂に負けないようにかな？
ちなみにアブラが多めなのでスープは熱々です。
麺は柔らかめ。加水率はそれほど低くなく九州系特有のぽきぽき感がないのは残念。ちなみに麺同士が絡... 続きを見る

よくある化調たっぷり系の味でした。がんばってください。

博多麺。汁は獣臭ながら良い塩梅。肉はほろほろで普通。替玉量が少ない。