鹿児島ローカルチェーン

鹿児島で人気の「さつま麺業」運営チェーン。
12時50分入店で先客多数後客続々、名簿に記載して待機。
パッと見は6割程度の入りながらかなり座席を間引いている様子。
5分程で着席となり、掲題白ごはんセット（+110円）をお願い。

メニューには「贅沢出汁 金ピカスー... 続きを見る

チャーシュー、味玉、ホタテ貝柱、キクラゲ、メンマ、千切りキャベツに刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に豚骨鶏魚介塩スープです。
あっさりながらダシの旨味のバランスよいスープに中細麺は相性よく、ズルズルといただけます。
太麺も試してみたいです。