白河ラーメンの有名店とら食堂の系列で修行の店主が独立開業した店。とら食堂系の店舗はどこも長蛇の列が出来ているが、当店は車で行かないと行けない郊外にあり、店内も広いからか？行列はなく店内待ちで入れた。それでも土曜日の14:00過ぎで地元の家族づれの客も多く常に満席。手打ち麺はプリっとした食感を楽しめスープを持ち上げてくれるので美味い！とら系のチャーシューは、それぞれの部位をうまく... 続きを見る

主人と食べに行ってきました。とても美味しい白河ラーメンでした。白河ラーメンのチャーシューはバラではありませんがそれはそれで美味しいですね。少しスープが温かったのが残念でしたがとても美味しいと思いました!。

先週平日休みだったので、『手打中華そば屋 佐藤』で朝イチ食してから『手打ち中華そば 和屋』さんを訪問しました。（平日にも関わらず結構混んでました）
ここ半年以上、味のブレと緩スープが気になり伺っておりませんでしたが福島市連食です。私の周りは福島市の白河ラーメンは『佐藤』が一番美味しいとの事(ありえないぜ!!)、『くぬぎ』は2代目になったがそこそこ美... 続きを見る

11月　心残りあり福島へ
店頭で、名前書くファミレス方式
後払い
オーダーは入店順にとっていました
胡麻擦って提供待ちます

麺　手打ちだと思われますが不満なし、柔らかくなく、優しい歯ごたえは迫力満点、啜るものでなく食らうといった所
つけ汁　酸味がやや強めなのは好みから外れるもの、ただこれ... 続きを見る

休日昼時の来訪。自身は１０年ぶり位の来訪です。市内人気店とのことですが、駐車場に空きあり。運よく先客2名で並び。約１０分程待ち着席ですが、その後２０分待っての着丼です。

スープは鶏がら醤油のシンプルですが、味がかなり薄い。というかお湯っぽいスープでした。確かにほのかな甘みもありますが、コクもほとんど感じられませんでした。味自体は一定していますが、薄まった醤... 続きを見る

2020/1/20

久しぶりに白河ラーメンを食べに行きました。タイミングも良かったのか殆ど待たずに着席、着丼。安定した美味しさですが、いつも思うのは熱々ではないこと。温いとは言いませんがもう少し熱ければ更に美味しいと思いますが⁉️。
久しぶりに白河ラーメンを食べましたがやはり美味しいと思います。ご馳走さまでした。

福島市内から国道13号を米沢に向かっている途中にあります。
近辺には3〜4店ほどラーメン屋があります。
こちらは駐車場が脇に広くありますが、交通量が多い時もあるので、止める際は注意が必要です。
店内はテーブルや小上がり席が多く、キャパは多そうです。
チャーシュー系が美味しそうです。
聞くと白河のとら食堂の孫弟... 続きを見る

2019.08.29
すっかりとご無沙汰になっている福島レビュー。大好きな白河つけ麺を食べようと行ってきました。しかしカウンターに座ると限定を発見。お姐さんにどんなの？と聞くとイタリアンだと仰る。ということで予定を変更して表題をオーダー。つけ麺が出てくるとお姐さんが耳元で船場吉兆の女将さん方式で｢スープ割り出来るからつけ汁は残してね」と囁いてくる。もちろん、船場吉兆の... 続きを見る

2019年3月上旬　温玉つけ麺　1.5玉　950円
ランチに白河ラーメンの人気店を再訪。前回は汁そばを食べたので今回はつけ麺狙い。
平日11:30頃の入店で店内満員の盛況。ウエイティングリストに名前を書いて店内で暫し待機。
10分ほどでカウンター席に案内され標題を注文。更に15分ほどで丼が配膳される。
麺は自家製の手打ち手もみ麺。水でしめ... 続きを見る

１０月 日曜日

伊達屋で塩雲吞麺をいただいた後、福島交通飯坂線上松川駅から医王寺前駅まで行きました。そこからは徒歩１０分程度で到着しました。道はグーグル先生がないと確実に迷子になってしまいます。電車の本数は少なく、駅で日向ぼっこしていました。

１２：３０頃に到着しました。店に入ると、先客が３０名くらいいらっしゃいます。店内は広々として... 続きを見る