︎西日本遠征 ㉔軒目
食べログ百名店5度受賞！
TRYラーメン大賞全国版掲載のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：8:35
▶️流れ：事前予約制（当日... 続きを見る

埼玉から仕事で京都へ

仕事終わりになかなか行く機会のなかった平等院鳳凰堂に行きたくて宇治に来ました。

平等院の帰り道に、抹茶ラーメンのお店があり、データベースでメニューを見ようと立ち上げたら、晴耕雨読さんが気になり、抹茶ラーメンをやめて徒歩で向かいました。

11:45到着。店舗前には予約についての貼り紙。予約の人... 続きを見る

2023/9 久しぶり過ぎた
コロナやなんやかんやで約2年ぶりorz 予約方法が分かりにくく（老化）朝一来て店内にて受付　12:40の案内になる　相変わらず凄い人気だ
足を伸ばして喜楽夢で一杯いただいてから再訪問　

限定メニューは売り切れ多く残っていたこちらを選択　ライス小（100円）も液晶タッチ

10分ほどで到... 続きを見る

ジビエ料理だと独特のある臭みがつきものになってくるが、この丼からは皆無でめちゃくちゃ美味しかった😆
カレースープはシャバ系だったがスパイスとの調合が絶妙で厚みのあるスープでした😋
平打ち麺との相性もペキカンでナッツがよいアクセントになっておりました。ネギも合っていたが刻みタマネギも合いそうな気がしました✨
麺がなくなった後に残ってたライス... 続きを見る

5月一杯でEPARK予約終了となるようです😃
記名制復活して欲しいな💦
夏場は陽が当たるので暑いんだよね🥵
久々の炭火香るチャーシューまぜそば♪
具材、麺、タレどれもめちゃくちゃ美味かった😋
チャーシューも違う部位だったりと楽しめました✨
頼んでおいた中ライスをハーフ投入！
ご飯ともよく合います😋
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2022/5/1　昼訪問

念願の訪問。
はなふくさんのときは世話になってました。

カレースパイスの素晴らしい調合により、それだけで笑顔になる。
ぷるんとした平打ち麺の絡みも良く、肉餡、ナッツと玉ねぎをレンゲで掬いながら完食。

最強の坦々(カレーだけど)でした

今回の炭火香るまぜそばは完全に私好みの味でした😋
炭火油そしてタレもペキカン😋
自家製麺も際立ってて美味✨
チャーシューが特に美味すぎた💦
すっかり晴耕雨読のチャーシューの虜になってしまったので端ブロックチャーシューも買ってしまう笑
瀬口さん美味すぎました😋
ご馳走様でした♪♪♪♪♪

今回の炭火香るまぜそばは炭火油弱めだったのかな？
それでも美味いんです✨
自家製麺とタレが絡むともう最高に美味い😋
チャーシューももういうことなし！
まさにこれがまぜそばKINGです✨
ご馳走様でした♪♪♪♪♪

2022年の中でもベスト3に入るラーメンでした✨
ホンマこのラーメンは凄かった💦
香味油なしでこれだけ厚みのあるスープに仕上がるのはお見事！
なによりチャーシューが一番感動した。
脂が甘くて旨味溢れておりました😋
スープと自家製麺との相性も文句なし！スープにニンニクが仄かに入っておりましたが、ニンニクや醤油の主張は控え... 続きを見る

コロナの影響で営業停止したり、再開したりを繰り返すコチラのお店。

再開のタイミングで割とこのお店の良い評判を聞いていた。

この訪問日前日にまたこのお店を取り上げたネット記事を読み、instagramから予約を取り訪問した次第。

人生で... 続きを見る