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店名 中華そば 梟
住所 〒146-0094 東京都大田区東矢口3-1-11
電話番号 080-3556-2960
営業時間 11:00〜16:00/18:00〜21:00
定休日 火曜
席数 カウンター6席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急池上線『蓮沼駅』(16m)
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駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2018年6月1日
メニュー メニューの写真を見る

アジ煮干の中華そば 750円
辛いそば 750円
白醬油中華そば 850円

懐かしの固ゆで玉子 1... 続きを見る

アジ煮干の中華そば 750円
辛いそば 750円
白醬油中華そば 850円

懐かしの固ゆで玉子 100円
肉増し 150円
ワンタン 150円
岩海苔 100円

白ご飯 100円
肉ご飯 200円

缶ビール 350円
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タグ 無化調
外部リンク
初レビュアー麺スタ(2018年6月5日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2018年5月7日登録 McMilan
2019年10月16日変更 運営事務局による変更
86.907ポイント
レビュー件数 75
レビューユーザー数 39
平均点 85.320
総合順位 734位
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中華そば 梟のレビューピックアップ

「濃い鯵煮干し中華そば+岩海苔+ワンタン」@中華そば 梟の写真10/2(水) 14:00過ぎに訪問。
この日の限定。

スープは、鯵煮干しベースに鶏出汁を加えた濁り系。
濃度は白湯と清湯の中間といったところ。
やはり鯵の特徴を活かすのが上手い。

麺はいつもの細ストレート麺。
茹で加減は店主好みの柔らかめ。

トッピングは、豚チャー、鶏チャ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

「【限定】地鶏の中華そば+懐かしの固ゆで玉子」@中華そば 梟の写真9/20(金)19:55頃 再訪。

待ち1名に接続。
20:15店内の券売機にて固ゆで玉子の食券を購入し、カウンター席へ。
少しして限定「地鶏の中華そば」を口頭注文し、その場で会計を済ませます。

6分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
フンワリ鶏香る黄金色のキラキラスープは名古屋コーチン・... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「濃い鯵煮干し中華そば」@中華そば 梟の写真気になってたこちら。
初訪問でしたが、濃いに惹かれ、きまぐれ限定を注文。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
スープは茶色ですが、ニボーが香ります。
早速ズバズバ、麺は角ばったややツルパツ麺。
スープは丸ごと鯵まではいきませんが、しっかりとダシが出ていてウマー。
チャーシューはレアとしっとりの定番。どち... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「鯵煮干し中華そば」@中華そば 梟の写真13時過ぎ初訪問。
祝日だからでしょうか?タイミング悪かったっぽく満席。5分くらいか、少し待ってからの入店。

鯵煮干し中華そば(750)を注文。

やや加水低目の細ストレート麺。

そこに鯵がプワァ~っ香る淡麗醤油スープ。
無化調なんですね。サラサラしてて出汁が良く出ててる美味... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「アジ煮干の中華そば」@中華そば 梟の写真BM店であり、アジ煮干スープも気になったので行ってみることにしました。
券売機で表題(750円)を購入し発注です。
程なく提供。

煮干の香り…
苦みと魚臭さが極限で寸止めされた、魚介の主張が強いドロンジョとは真逆の清湯。カエシはほぼ円やかで塩分控えめですが、良質な鶏?脂がほのかに深みをもたらせクイクイ行けちゃうスー... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

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