竈の番人麺屋義國➡一心➡まるかつ➡麺屋義國と、居抜きが続く場所。関係者の方が引き継がれているようで、けっこう好きなラーメンを提供してくれているのだけれど、なかなか店名が落ち着かないところは少し残念…。鎌ヶ谷の本店に続く零号店という位置付けだそうで。是非とも頑張っていただきたいところです。さて、今回はつけ麺。濃厚で鶏で煮干なつけ麺という、いかにもいいとこ取りのネーミング。味は想定... 続きを見る

夜来店。食券制。まるかつの跡地に新しくオープン。つけ麺も美味しかったが、味噌ラーメンも絶品だった。まるでなりたけのような濃厚な豚骨醤油に味噌がアクセントとなっておりチャーシューも薄いがあっという間に口の中でとろけ非常に美味かった。また来たい。ご馳走様でした。