車が一台しか通れないような道沿いにポツンと現れる店．店名はとら食堂分店ではないんだな．休日の13時半過ぎ．先客5組で待ちなし．店内に入ると暗くて営業してないかと思った．節電も大切だが暗すぎ．広々した店内はかなりくたびれてる．店員さんに注文．ドライな接客．約15分で登場．
　麺は中くらいの太さで縮れる白河っぽい．ポコポコするでもなく加水高くて儚さ皆無．汁との馴染みに難あ... 続きを見る

みなさんちんこには 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【激戦区黒磯】

＊店
この近辺の白河ラーメン店では老舗の部類になる、コチラ『手打ち中華とらや 分店』さんへお邪魔してみた。
旧い話だが「軍鶏ラーメン 美幸」が営業しいたころ以来の訪問だ。
オー... 続きを見る

2019年9月15日(日)訪問
あっさり醤油ベーススープ。味は濃く中細ちぢれ手もみコシ有り感動する麺。とても美味しいです。バラチャーシュー、ももチャーシュー2枚、味玉、カイワレ、ネギ、シナチク、玉ねぎミジン、ワンタン2個。
とら食堂白河そば分店。素晴らしい一杯。

ずいぶん久しぶりに来ました。開店10分くらい前で、駐車場の車の中でも待機中の客がほぼ満車状態です。順番表に記入して、待機。開店第一陣美滑り込みセーフ。さてさてメニューは•••おお、見慣れない特製の👑がつくメニューがあった。よしこれだ🎵頼んでしばらくして着丼です♪うん、王道の白河ラーメンでしたね、ワカメが欲しかったかな？ご馳走さまでした。

到着時から広がる鶏油の香りが素晴らしく、一口目の初動から鶏油のコクを含んだ旨味が広がる一杯。
麺は滑らかさとムチムチの強めの弾力を楽しめる太麺、口内での小麦の香りの広がりとスープの塩味とのバランス◎
チャーシューは肉の繊維を噛み締めるタイプ。