天然ヒラメの鮮魚が良く効いていて、飯村製作所特製麺も美味しく、ラーメン専門店でもやっていけそうなレベルの一杯だった～！の巻

9月中旬の週末、お昼に訪問。先客7名、後客5名。

居酒屋さんのラーメンが好評なこちらへ。
土浦学園線から裏手に回ると駐車場が有り。
2,3階がアパートで、一階テナ... 続きを見る

2021年9月5日訪問

12時半の入店で先客4人、後客なし。

メニューのチャーシューメンを真ダイと鶏ガラのWスープでお願いしました。

スープは鶏ベースの動物系と真鯛ベースの魚介系がすごくいいバランスで組み合わされている感じ。
麺はストレートの中細麺で直近ではとりだけでいただいた鶏そばの麺に似て... 続きを見る

人気店協力、居酒屋さんのラーメン屋営業

まだ下館ラーメンを出す店探訪シリーズは続くのだが、美味しかったので間に挟む。
〆のラーメンを出していると聞いて３年前に登録したのだが、その後放置していた店でもあるので自己責任という思いもあり……。

茨城県も緊急事態宣言下に入り、アルコール類販売自粛要請。
この店も8／31日ま... 続きを見る