2018/3/18

ロードサイドの店舗
品書きに牡丹蕎麦を石狩八幡・高岡地区で栽培とあり、自家製粉している蕎麦農家のお店の様だ
使用食材も出来る限り石狩産とある

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蕎麦はやや白く、殻を抜いた挽きぐるみの様で可なり長めやや太め　エッヂ立ち結構コシが... 続きを見る