四川飯店出身。
出汁の旨味で飲ませるタイプのさらさらスープで美味い！
麺はもちっとして風味も良く美味しい。
麻婆豆腐もやばいほど美味い！

10/19 19:00。

先客1。

陳健一さんのお店で修行した方と知り初訪。

担々麺はシャバ系スープでTHE中華街な味わいでした。

麻婆豆腐は絶品。

残念なのは喫煙可なところ。

店は町中華な感じでした。

止められるか！デススパイラルゾーン！

本日はコチラ「西っぺの店」へ伺い、「酸辣湯麺」を頂いてい参りました。

場所は平和島の路地裏。路地裏ですが、その路地裏の道こそが旧東海道。つまりはその昔は町人や商人がこの道を行き交い、参勤交代の大名様も通った訳ですから、中々感慨深いものがあります。

お店の入口右手に券売機。基本... 続きを見る

西っぺの店再訪です、あの麻婆豆腐が食べたくてw

坦々麺も以前から気になってたので、今回はセットの坦々麺と麻婆豆腐を！

程なくして提供♪

見た目はシャバ系なスープ。
早速啜ってみると濃厚な胡麻って感じではなく、色んな素材の旨味と出汁、
挽き肉の旨味との調和が強い印象... 続きを見る

ここ最近平和島にオープンした西っぺの店。

店主様は四川飯店、陳建民、陳建一の下で修行し平和島にて独立。

本来ならスープ無し坦々麺とゴマダレ水餃子を狙いだったが、あいにくの券売機に✖︎印が。。。。
っで、今回のオーダーは、麻婆豆腐に酸辣湯麺。

程なく提供され、早速麻婆豆腐から... 続きを見る

山椒の痺れの効いたチャーハン麻婆でした